2017年1月11日星期三

尝试割胶采咖啡豆.到彼咯体验甘榜生活

尝试割胶采咖啡豆.到彼咯体验甘榜生活

在体验旅程盛行之际,想要体验割胶、采咖啡豆的滋味,把过去曾聆听的甘榜生活点滴化作自身的真切感受?到彼咯(Bekok)走一趟吧,能够拿起胶刀尝试割胶,亲手采摘咖啡果,现采现吃,感受带甜的咖啡果实。



先聆听解说再看示范,然后开始属于你的割胶初体验。(图:星洲日报)

在体验旅程盛行之际,想要体验割胶、采咖啡豆的滋味,把过去曾聆听的甘榜生活点滴化作自身的真切感受?到彼咯走一趟吧,能够拿起胶刀尝试割胶,亲手采摘咖啡果,现采现吃,感受带甜的咖啡果实。

新鲜尝试丰富知识

彼咯近年来推动在地旅游,去年底开始推行的割胶、采摘咖啡豆体验旅程进一步推动深层体验旅游,让游客感受割胶滋味,采摘咖啡豆,既能丰富知识,更有新鲜尝试。《大柔佛》社区报记者跟随来自新加坡的游客黄照辉一家11人,一起到彼咯尝试割胶与采摘咖啡豆。

虽然入园割胶多在清晨四五时进行,但彼咯在地民宿旅游业者张佳景与叶国勇安排游客在7时入园。橡胶园主卓德声先向游客进行简单说明和示范,然后让游客开始亲身体验。

看似简单并不容易

弯腰割胶,小心不伤树身,看似简单的动作,对没有经验者却并不容易,还得忍受蚊子叮咬。只要不曾入园割胶,通过一次体会,贯彻过去聆听的点滴,肯定是别有一番滋味在心头。

割胶后到外用早餐,之后前往采摘咖啡豆。从彼咯通往巴罗两旁道路,早期种了许多咖啡树,是全马生产最多咖啡豆的地方,但因为工人短缺,加上收购价格低落,已经不再有从前的盛况,甚少人采摘。

黄照辉:全家一起来尝试

黄照辉一家从新加坡到来彼咯,藉机体验割胶与采摘咖啡豆,大家都说知道割胶这回事,但却不曾有过割胶的经验,非常特别。

60岁的黄照辉表示,他从前未曾听说过割胶体验的旅程,这次亲身尝试了。彼咯空气好,让人心旷神怡。

“我童年时曾经听过别人说起割胶点滴,但就是没割过胶,更没见过胶刀,今天做了第一次尝试,而且还全家人一起来割胶。”

他说,4岁的外孙女邓晓乐也尝试割胶,让小朋友在旅程中有不一样的感受,看看橡胶园的面貌。

他在橡胶园里捡到一个橡胶果实的外壳,他儿时用橡胶果实的外壳当作“风车”般嬉戏,让他想起童年时光。虽然儿时不曾到橡胶园,但橡胶果实外壳风车却是他那个年代孩童的玩意。

张佳景:割胶旅程策划已久

张佳景表示,推行割胶、采摘咖啡豆的体验旅程虽然只有一两个月的时间,但他却策划已久。

“从前的彼咯有许多人从事割胶、采摘咖啡豆和可可的工作,但现在越来越少人从事这些工作,现在更找不到可可树,也少有人采摘咖啡豆。我们想要让人知道彼咯过去的盛况,尤其从这里到巴罗,是全马出产最多咖啡豆的地方,这样也能对甘榜生活有更深的体会。”

寻找园主配合不易

他说,寻找愿意配合的橡胶园主并不容易,因为橡胶价格好,加上让没有经验者割胶容易伤及树身,因此,他曾与四五名园主接洽,但对方的意愿都不高。

“我们策划割胶体验旅程已久,但寻找配合的园主甚具难度,同时也考虑究竟该以示范方式进行,抑或让游客能够亲身体验。最后,在去年八九月时,园主卓德声愿意配合,我们才得以推动彼咯的非一般甘榜深层体验旅程。”

共同推动彼咯旅游

他指出,卓德声是彼咯少见的年轻园主,对方认为割胶体验是个好点子,本着共同推动彼咯在地旅游的心与他们配合,让游客前往其园地尝试割胶的滋味。

他提到,目前并未局限游客割胶的次数和时间,但游客本身担心割得不好,伤及树身,一般不会待得太久,反倒是园主不甚在意。

他说,根据游客的回馈显示,许多人可能听过割胶的点滴,但却没有亲身尝试,而这个体验旅程恰恰能让他们有所体会。



父亲握着女儿的小手,一起尝试割胶的滋味,也添加更多甜蜜又非一般的亲子回忆。(图:星洲日报)



黄照辉(右二)携带一家人到彼咯旅游,也首次体验到橡胶园割胶的写实甘榜生活。(图:星洲日报)



黄照辉表示,他儿时曾听过割胶点滴,但不曾前往胶园,也没见过胶刀,直至现在才第一次尝试割胶,并亲手采摘咖啡豆。(图:星洲日报)

v

弯腰小心翼翼地割胶,真切感受割胶的艰辛。(图:星洲日报)



亲手采摘咖啡豆,让孩子们在旅程中有新体会,学习新知识。(图:星洲日报)



小小一颗的新鲜咖啡果实,现采现吃。(图:星洲日报)

星洲日报‧大柔佛

没有评论: