消费人在门市猪肉档买的都是新鲜猪肉，所以并不担心会买到黑心猪肉。 （档案照片）（图：星洲日报）市场爆发“黑心猪肉”事件，怡保还被指是“黑心猪肉”的大本营。不过，这事件并没有对猪肉的门市生意带来影响，因门市只卖新鲜猪肉，消费人没有因这起风波而减少购买猪肉。猪肉加工食品料受冲击受到星洲日报访问的猪肉商皆表示，黑心猪肉风波不会对新鲜猪肉带来影响，不过对猪肉加工食品，将会构成一定程度的冲击。
他们说，6月6日是五月初五端午节，目前是猪肉销量提升的季节；而这起风波并没有影响端午节的猪肉订单。张鸿财：猪肉供应充足霹雳畜牧业公会顾问张鸿财指出，目前市面上的新鲜猪肉供应充足，足够应付端午节制作粽子用途的订单。他说，消费人都以理智心态看待黑心猪肉新闻，他们知道平时在猪肉档购买的猪肉，都是新鲜的猪肉，因此不受黑心猪肉风波影响。
“门市和猪肉档所售卖的，都是新鲜的猪肉，并没有卖冷藏猪肉，因此消费人买得放心，吃得安心。”卢伙贵：生意影响不大猪肉商卢伙贵表示，目前市面爆发黑心猪肉风波，消费人心中难免存有芥蒂，不过对门市生意影响不大，因门市都是卖新鲜猪肉。
“平时买惯菜的消费人，在选购猪肉时，会亲眼验证猪肉的新鲜度。黑心猪肉都是经过冷藏，而且肉质不同新鲜猪肉，消费人很容易便分辨出来。”“我相信黑心猪肉风波，将对生产腊肠和肉干的加工食品带来冲击，并预料会减产。”
【以上新闻转载自星洲日报】
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