来布城 找美食
东甲是一个位于马六甲州和麻坡市之间的县属，许多人对东甲的刻板印象，它是一座布城。
其实东甲除了处处都是布店，如今也成为一个盛产水果，尤其榴梿更是让国外游客慕名而来。
目前致力朝生态发展旅游前进的东甲，隐藏了许多道地美食，本期“印象精选”介绍不可错过的好料，让大家下回到东甲时，可以大快朵颐一番。
酱油鸡饭
金源号酱油鸡饭
地址：213-B Jalan Payamas, 84900 Tangkak, Johor.
营业时间：早上7时至下午3时（不定时休息）
远近驰名的金源号酱油鸡饭，引来不少食客的光顾，除了鲜美的酱油鸡饭，鸡饭老板郑朝●也准备著名的猪什汤，同时酱油鸡饭配上自制的参峇辣椒酱，味蕾马上提升。
酱油鸡饭从1980年代就开始经营，至今只要开店，便立即人满为患，建议食客可以点一盘鸡饭配猪什汤，香味浓厚配料又足够多，但是不会太油腻，吃饱喝足之下，食物味道也让许多食客都纷纷比赞。
东炎面粉糕
东甲食得福东炎茶餐室
地址：453, Jalan Payamas, 84900， Tangkak, Johor
营业时间：早上10时30分至傍晚6时（每逢星期一休息）
爱吃辣的食客，千万别错过这家东炎面粉糕。
位于环球购物中心附近的东甲食得福东炎茶餐室，如今除了东炎面粉糕之外，食客还可以选择伊面等面条。
若食客不吃辣，那也没关系，店里还有售卖清汤口味面粉糕、云吞面等，选择众多。
这里的东炎面粉糕特色在于味道够酸辣，还放入香茅等调料，香喷喷热腾腾，吸引人食指大动，老板还会在面粉糕里加入鱿鱼，让人感到惊喜。
店家也准备不少饮品选择，许多食客都喜欢点爱玉冰与ABC冰，让人缓解一下热天吃上一口酸爽味道的东炎的刺激感。
牛腩面
东甲肥仔牛腩面
地址：No.90&91, Jalan Teknologi 1, Taman Perindustrian Tangkak, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时至下午4时（每逢星期三休假）
东甲牛腩面
地址：20, Jalan Solok 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时30分至下午5时30分
说到东甲美食，许多人第一个想到的便是牛腩面。
根据东甲市区当地人介绍，发现有两间好去处，两者都各有千秋，味道鲜美，分别是位于从接近收费站新店屋的肥仔牛腩面，与市区内的老字号东甲牛腩面。
东甲牛腩面只卖牛肉面，汤头清新鲜美，牛肉也十分新鲜，煮得口感有韧性之余，还容易咀嚼。
而东甲肥仔牛腩面肥仔的特色在于店家把牛肉物尽其用，煮出各式牛肉料理，如砂锅牛肉、酒炒牛杂、清蒸牛腩和牛肉排骨，每一种都煮得非常入味。
鸡骨面
东甲鸡骨面
地址：190， Jalan Hassan, Taman Sentosa，Tangkak, Johor
营业时间：中午12时至下午4时（每逢星期日休假）
多年历史的老字号“东甲鸡骨面” ，远近驰名，以住家式营业，没有招牌，虽然摊位看起来普通，但是有许多食客不惜千里而来，名声好评传至新加坡、吉隆坡、森美兰、马六甲等。
据了解，店里售卖的面条都是严格遵守祖传手工打面法，以竹竿与籐制作，十分费时费力，其口感才能达到内外弹牙，受到本地及外地食客们的认同。
据知鸡骨面面条和叉烧都是当天做当天卖完，新鲜美味，叉烧需要经过醃制、烘烤等才能齿颊留香。
虽然这个白色的面条叫鸡骨面，但是都没有鸡骨，据说是老板父亲以往卖鸡肉粥，熟客都会说他卖的是鸡骨面，如此特别的名字因此而来。
云吞面
兴兴手工家乡面
地址：LC283，Jalan Muar, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上7时30分到中午12时（每逢星期一休假）
东甲秋记面饭店
地址：133，Jalan Muar 84900 Tangkak ,Johor
营业时间：早上8时至下午5时（每逢星期四休假）
若说起云吞面，东甲市区内有两家非常有名的，分别为兴兴云吞面和秋记云吞面。
这两家云吞面都是手工制作，无论是面条、云吞还是叉烧。手工制作的面条Q弹，稍有嚼劲，云吞也鲜美，叉烧则鲜甜适中，让人吃完一碗还想来一碗。
食客们可以于早餐时间，到兴兴云吞面吃个白色的云吞面，面条口感有咬劲，也不会太咸，配上鲜美的云吞和叉烧，可说十分美味。
已拥有超过70年的历史的秋记，如今已传至第三代，菜单上的云吞面选择可干可汤，还可以搭配不同的肉类，如叉烧、烧肉还有烧鸡等，当然若只是想要享用鲜美的云吞，食客也可选择单点炸云吞或干捞云吞，都十分美味。
肉骨茶
家家肉骨茶
地址：38，Jalan Kemajuan , 84900 Tangkak, Johor
营业时间：早上7时至下午2时（休假日不固定）
肉骨茶到处都有，但是东甲家家肉骨茶却是受当地人推荐的。
这里的肉骨茶汤汁用各种中药材熬煮而成，香味喷鼻，味道浓稠却不腻味，料也十分多，让人不禁一口接一口。
除了肉骨茶，店内也有特制凤爪，以先炸、再焖、然后蒸煮的方式来烹煮，咀嚼有些弹性，但是口感却属于入口即化，所用卤汁也十分美味，让人停不下口。
当然，吃肉骨茶少不了芋头饭，这家芋头饭不会太过于干或湿，味道也不会过重或过咸，搭配鲜美的肉骨茶汤是一种美味。
如今店家也增添焖猪脚与猪脚醋，让食客们有更多的选择。
煎蕊
ESGOA CENDOL
地址：Jalan Kampung Padang Lalang, 84900 , Tangkak, Johor
营业时间：中午12时至卖完为止（休假日不固定）
吃饱喝足后，都会想来个饭后甜点，这时候极力推荐席这一家煎蕊甜品店，地点位于Marrybrown对面的店面。
这家早年位于两家布店之间小巷口的煎蕊小摊子，没有招牌却人潮汹涌，近几年才正式迁入店面，除了有更多位子给食客就坐，业者也不需要担心风吹雨打。
这家甜品店共售卖数种煎蕊，除了原味还有另加红豆或玉蜀黍粒，另外店内也备有一些小零食、面、饭与糕，让一些食客在品尝甜品之时也能填饱肚子。
这间店拥有至少45年的历史，售卖传统淋上黑糖的煎蕊，不花俏却简单香甜，在如此炎热的马来西亚，吃上一碗冰凉的煎蕊，可说是享受啊！
豆沙饼
和美饼家
地址：10，Jalan Solok, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时至傍晚6时30分（每逢星期一休假）
怡隆饼家
地址：8，Jalan Solok, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时至傍晚6时（每逢星期三休假）
来到东甲，肯定不能忘了带一些伴手礼，分给亲戚朋友。
东甲有非常有名且历史悠久的豆沙饼和香饼，也就是已传承第三代和第四代的和美饼家和怡隆饼家，当地人强力推荐这两家饼家，据说前者豆沙饼著名后者则是香饼颇有名气。
不论咸或甜的豆沙饼都非常受人欢迎，这两家店都是手工制现烤现卖，饼都热腾腾香喷喷，十分好吃。
不过，为保持新鲜度，似乎有规定购买的数量哦，所以许多食客们包括本地人都会在一大早前往购买，享用香喷喷的豆沙饼和香饼呢！
若是打包回家乡，也能再自己重新弄热，还是一样好吃。
～中国报～
东甲是一个位于马六甲州和麻坡市之间的县属，许多人对东甲的刻板印象，它是一座布城。
其实东甲除了处处都是布店，如今也成为一个盛产水果，尤其榴梿更是让国外游客慕名而来。
目前致力朝生态发展旅游前进的东甲，隐藏了许多道地美食，本期“印象精选”介绍不可错过的好料，让大家下回到东甲时，可以大快朵颐一番。
酱油鸡饭
金源号酱油鸡饭
地址：213-B Jalan Payamas, 84900 Tangkak, Johor.
营业时间：早上7时至下午3时（不定时休息）
远近驰名的金源号酱油鸡饭，引来不少食客的光顾，除了鲜美的酱油鸡饭，鸡饭老板郑朝●也准备著名的猪什汤，同时酱油鸡饭配上自制的参峇辣椒酱，味蕾马上提升。
酱油鸡饭从1980年代就开始经营，至今只要开店，便立即人满为患，建议食客可以点一盘鸡饭配猪什汤，香味浓厚配料又足够多，但是不会太油腻，吃饱喝足之下，食物味道也让许多食客都纷纷比赞。
东炎面粉糕
东甲食得福东炎茶餐室
地址：453, Jalan Payamas, 84900， Tangkak, Johor
营业时间：早上10时30分至傍晚6时（每逢星期一休息）
爱吃辣的食客，千万别错过这家东炎面粉糕。
位于环球购物中心附近的东甲食得福东炎茶餐室，如今除了东炎面粉糕之外，食客还可以选择伊面等面条。
若食客不吃辣，那也没关系，店里还有售卖清汤口味面粉糕、云吞面等，选择众多。
这里的东炎面粉糕特色在于味道够酸辣，还放入香茅等调料，香喷喷热腾腾，吸引人食指大动，老板还会在面粉糕里加入鱿鱼，让人感到惊喜。
店家也准备不少饮品选择，许多食客都喜欢点爱玉冰与ABC冰，让人缓解一下热天吃上一口酸爽味道的东炎的刺激感。
牛腩面
东甲肥仔牛腩面
地址：No.90&91, Jalan Teknologi 1, Taman Perindustrian Tangkak, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时至下午4时（每逢星期三休假）
东甲牛腩面
地址：20, Jalan Solok 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时30分至下午5时30分
说到东甲美食，许多人第一个想到的便是牛腩面。
根据东甲市区当地人介绍，发现有两间好去处，两者都各有千秋，味道鲜美，分别是位于从接近收费站新店屋的肥仔牛腩面，与市区内的老字号东甲牛腩面。
东甲牛腩面只卖牛肉面，汤头清新鲜美，牛肉也十分新鲜，煮得口感有韧性之余，还容易咀嚼。
而东甲肥仔牛腩面肥仔的特色在于店家把牛肉物尽其用，煮出各式牛肉料理，如砂锅牛肉、酒炒牛杂、清蒸牛腩和牛肉排骨，每一种都煮得非常入味。
鸡骨面
东甲鸡骨面
地址：190， Jalan Hassan, Taman Sentosa，Tangkak, Johor
营业时间：中午12时至下午4时（每逢星期日休假）
多年历史的老字号“东甲鸡骨面” ，远近驰名，以住家式营业，没有招牌，虽然摊位看起来普通，但是有许多食客不惜千里而来，名声好评传至新加坡、吉隆坡、森美兰、马六甲等。
据了解，店里售卖的面条都是严格遵守祖传手工打面法，以竹竿与籐制作，十分费时费力，其口感才能达到内外弹牙，受到本地及外地食客们的认同。
据知鸡骨面面条和叉烧都是当天做当天卖完，新鲜美味，叉烧需要经过醃制、烘烤等才能齿颊留香。
虽然这个白色的面条叫鸡骨面，但是都没有鸡骨，据说是老板父亲以往卖鸡肉粥，熟客都会说他卖的是鸡骨面，如此特别的名字因此而来。
云吞面
兴兴手工家乡面
地址：LC283，Jalan Muar, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上7时30分到中午12时（每逢星期一休假）
东甲秋记面饭店
地址：133，Jalan Muar 84900 Tangkak ,Johor
营业时间：早上8时至下午5时（每逢星期四休假）
若说起云吞面，东甲市区内有两家非常有名的，分别为兴兴云吞面和秋记云吞面。
这两家云吞面都是手工制作，无论是面条、云吞还是叉烧。手工制作的面条Q弹，稍有嚼劲，云吞也鲜美，叉烧则鲜甜适中，让人吃完一碗还想来一碗。
食客们可以于早餐时间，到兴兴云吞面吃个白色的云吞面，面条口感有咬劲，也不会太咸，配上鲜美的云吞和叉烧，可说十分美味。
已拥有超过70年的历史的秋记，如今已传至第三代，菜单上的云吞面选择可干可汤，还可以搭配不同的肉类，如叉烧、烧肉还有烧鸡等，当然若只是想要享用鲜美的云吞，食客也可选择单点炸云吞或干捞云吞，都十分美味。
肉骨茶
家家肉骨茶
地址：38，Jalan Kemajuan , 84900 Tangkak, Johor
营业时间：早上7时至下午2时（休假日不固定）
肉骨茶到处都有，但是东甲家家肉骨茶却是受当地人推荐的。
这里的肉骨茶汤汁用各种中药材熬煮而成，香味喷鼻，味道浓稠却不腻味，料也十分多，让人不禁一口接一口。
除了肉骨茶，店内也有特制凤爪，以先炸、再焖、然后蒸煮的方式来烹煮，咀嚼有些弹性，但是口感却属于入口即化，所用卤汁也十分美味，让人停不下口。
当然，吃肉骨茶少不了芋头饭，这家芋头饭不会太过于干或湿，味道也不会过重或过咸，搭配鲜美的肉骨茶汤是一种美味。
如今店家也增添焖猪脚与猪脚醋，让食客们有更多的选择。
煎蕊
ESGOA CENDOL
地址：Jalan Kampung Padang Lalang, 84900 , Tangkak, Johor
营业时间：中午12时至卖完为止（休假日不固定）
吃饱喝足后，都会想来个饭后甜点，这时候极力推荐席这一家煎蕊甜品店，地点位于Marrybrown对面的店面。
这家早年位于两家布店之间小巷口的煎蕊小摊子，没有招牌却人潮汹涌，近几年才正式迁入店面，除了有更多位子给食客就坐，业者也不需要担心风吹雨打。
这家甜品店共售卖数种煎蕊，除了原味还有另加红豆或玉蜀黍粒，另外店内也备有一些小零食、面、饭与糕，让一些食客在品尝甜品之时也能填饱肚子。
这间店拥有至少45年的历史，售卖传统淋上黑糖的煎蕊，不花俏却简单香甜，在如此炎热的马来西亚，吃上一碗冰凉的煎蕊，可说是享受啊！
豆沙饼
和美饼家
地址：10，Jalan Solok, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时至傍晚6时30分（每逢星期一休假）
怡隆饼家
地址：8，Jalan Solok, 84900, Tangkak, Johor
营业时间：早上8时至傍晚6时（每逢星期三休假）
来到东甲，肯定不能忘了带一些伴手礼，分给亲戚朋友。
东甲有非常有名且历史悠久的豆沙饼和香饼，也就是已传承第三代和第四代的和美饼家和怡隆饼家，当地人强力推荐这两家饼家，据说前者豆沙饼著名后者则是香饼颇有名气。
不论咸或甜的豆沙饼都非常受人欢迎，这两家店都是手工制现烤现卖，饼都热腾腾香喷喷，十分好吃。
不过，为保持新鲜度，似乎有规定购买的数量哦，所以许多食客们包括本地人都会在一大早前往购买，享用香喷喷的豆沙饼和香饼呢！
若是打包回家乡，也能再自己重新弄热，还是一样好吃。
～中国报～
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