2015年6月18日星期四
福州咖啡 人情味浓 顾客排队等店门开
福州咖啡 人情味浓 顾客排队等店门开
张瑞和茶餐室內,不乏三大民族共聚的场面。
店门还没开,顾客已等候,甚至还有机会嚐到“咖啡仔”医生泡的咖啡!
繁忙都市中的一角落,夹杂在许许多多办公楼、攘往熙来的人潮中,有一充满浓郁古早味及人情味的茶餐室,清晨7时就打开大门迎接顾客。
可是,每天还没开店,就已有上班族,或到附近专科医院复诊等著拿號码牌的顾客在门外排队,每天如此,令老板张维坤(65岁)倍感压力。
“门一开,顾客就坐进来,等著咖啡及食物上座,我感觉就像上了战场。”
可是,看著顾客喝著他冲泡的茶水,那幅满足的样子,张维坤觉得这是每天推动他前进的力量,继续泡出好咖啡。
“如果许可,让我再泡个八年十年(茶水),都没问题。”
这里就是张瑞和茶餐室,祖传三代经营近80载,福州咖啡的传承人,每天为上班族开启一个活力的早晨,陪伴度过繁忙的午休时刻。
在发展洪流下,茶餐室一度被迁至现址,纵然只是掛上一个小小的招牌,爱她的人,始终一路相隨。
咖啡仔医生端茶水
《中国报》记者首次光顾,即被老板及全店上下亲切的笑容所感染,老板张维坤与妻子陈秀萍(57岁)就是此店的活招牌。
张维坤泡茶水泡了45年,如今还是坚持著当初的原则,即店內茶水一定要他自己泡,否则就算分量再如何相同,顾客还是喝得出不同。
附带一提,这个笑容憨厚的老板也培养了一个医生儿子,如果您够幸运的话,还有可能喝上由咖啡仔医生所端上的茶水,这也是为许多顾客津津乐道的话题。
咖啡店名纪念祖父
谁是张瑞和?张瑞和就是这间张瑞和茶餐室的创办人。
张维坤说,咖啡店由祖父张瑞和创立,之后再交由父亲张心彬接手,如今再传到他的手上。
他说,祖父当年创立咖啡店时,生意並无甚起色,是到父亲手中才把生意做起,並由父亲使用祖父的名字命名。
“当年咖啡店的名字只有茶室两字,之后则在我手改为茶餐食。”
他说,这个招牌名字,有纪念祖父当年创立茶餐室的意义存在,也是对祖先的怀念之情。
谢韶光阿南曾捧场
还记得新加坡艺人谢韶光及阿南(钟耀南)吗?他们都曾是张瑞和茶餐室的常客。
谢韶光是新传媒红星大奖五届视帝,但已于多年前出家,並退出娱乐圈;阿南则是新加坡歌台知名主持人及电视艺人,但于2013年表演中途心臟病发猝死。
张维坤说,当年,谢韶光及阿南还活跃于娱乐圈时,曾数次到茶餐室作客,遗憾的是,每次他都在厨房忙著泡茶水,没有与两人合照作纪念。
炭烤麵包甘榜半生熟蛋绝配
“老板,给我一份炭烤麵包及甘榜半生熟蛋!”
要说张瑞和茶餐室与別的咖啡店没什么不同,其实没什么不同,卖的都是咖啡、麵包及鸡蛋,但为何大家就是偏爱这家的食物?
张维坤说,茶餐室也没什么镇店之宝,但两样食物几乎是食客早餐必点,就是炭烤麵包及甘榜半生熟蛋。
“这两样食物,即传统又那么美味,在南洋美食中有著不可取代的地位,许多外国游客也大讚”。
经济菜饭便宜好吃
热乎乎的经济菜饭出炉咯!
张瑞和茶餐室分租两个档口,售卖云吞麵及经济菜饭档口。
张维坤与经济菜饭业者有个约定,即要煮的好吃,也不能卖的太贵,因顾客主要是上班族,都是老朋友。
也因此,经济菜饭每日上午11时30分开始上菜,到了下午1时就几乎售卖一空。
经济菜饭业者张益莱(45岁)说,张维坤是个好老板,非常照顾顾街坊的福利。
“最具风味传统咖啡茶餐店”小资料
店名:张瑞和茶餐室
地址:No.156,Jalan Ngee Heng,80000,Johor Bahru
开业年份:1938年
营业时间:每日上午7时至下午2时,星期六休息
怎样去?
位于新山市中心,义兴路尾端。正面对著希尔顿Doubletree酒店及玛丽亚大厦。
若从新山黄亚福路前往,经过城中坊购物中心后,靠向左边,于蜆壳(Shell)油站及统一大厦路口左转,隨即右转,位于右手边的两层楼商店底层。
~以上新闻转载自中国报~
张瑞和茶餐室內,不乏三大民族共聚的场面。
店门还没开,顾客已等候,甚至还有机会嚐到“咖啡仔”医生泡的咖啡!
繁忙都市中的一角落,夹杂在许许多多办公楼、攘往熙来的人潮中,有一充满浓郁古早味及人情味的茶餐室,清晨7时就打开大门迎接顾客。
可是,每天还没开店,就已有上班族,或到附近专科医院复诊等著拿號码牌的顾客在门外排队,每天如此,令老板张维坤(65岁)倍感压力。
“门一开,顾客就坐进来,等著咖啡及食物上座,我感觉就像上了战场。”
可是,看著顾客喝著他冲泡的茶水,那幅满足的样子,张维坤觉得这是每天推动他前进的力量,继续泡出好咖啡。
“如果许可,让我再泡个八年十年(茶水),都没问题。”
这里就是张瑞和茶餐室,祖传三代经营近80载,福州咖啡的传承人,每天为上班族开启一个活力的早晨,陪伴度过繁忙的午休时刻。
在发展洪流下,茶餐室一度被迁至现址,纵然只是掛上一个小小的招牌,爱她的人,始终一路相隨。
咖啡仔医生端茶水
《中国报》记者首次光顾,即被老板及全店上下亲切的笑容所感染,老板张维坤与妻子陈秀萍(57岁)就是此店的活招牌。
张维坤泡茶水泡了45年,如今还是坚持著当初的原则,即店內茶水一定要他自己泡,否则就算分量再如何相同,顾客还是喝得出不同。
附带一提,这个笑容憨厚的老板也培养了一个医生儿子,如果您够幸运的话,还有可能喝上由咖啡仔医生所端上的茶水,这也是为许多顾客津津乐道的话题。
咖啡店名纪念祖父
谁是张瑞和?张瑞和就是这间张瑞和茶餐室的创办人。
张维坤说,咖啡店由祖父张瑞和创立,之后再交由父亲张心彬接手,如今再传到他的手上。
他说,祖父当年创立咖啡店时,生意並无甚起色,是到父亲手中才把生意做起,並由父亲使用祖父的名字命名。
“当年咖啡店的名字只有茶室两字,之后则在我手改为茶餐食。”
他说,这个招牌名字,有纪念祖父当年创立茶餐室的意义存在,也是对祖先的怀念之情。
谢韶光阿南曾捧场
还记得新加坡艺人谢韶光及阿南(钟耀南)吗?他们都曾是张瑞和茶餐室的常客。
谢韶光是新传媒红星大奖五届视帝,但已于多年前出家,並退出娱乐圈;阿南则是新加坡歌台知名主持人及电视艺人,但于2013年表演中途心臟病发猝死。
张维坤说,当年,谢韶光及阿南还活跃于娱乐圈时,曾数次到茶餐室作客,遗憾的是,每次他都在厨房忙著泡茶水,没有与两人合照作纪念。
炭烤麵包甘榜半生熟蛋绝配
“老板,给我一份炭烤麵包及甘榜半生熟蛋!”
要说张瑞和茶餐室与別的咖啡店没什么不同,其实没什么不同,卖的都是咖啡、麵包及鸡蛋,但为何大家就是偏爱这家的食物?
张维坤说,茶餐室也没什么镇店之宝,但两样食物几乎是食客早餐必点,就是炭烤麵包及甘榜半生熟蛋。
“这两样食物,即传统又那么美味,在南洋美食中有著不可取代的地位,许多外国游客也大讚”。
经济菜饭便宜好吃
热乎乎的经济菜饭出炉咯!
张瑞和茶餐室分租两个档口,售卖云吞麵及经济菜饭档口。
张维坤与经济菜饭业者有个约定,即要煮的好吃,也不能卖的太贵,因顾客主要是上班族,都是老朋友。
也因此,经济菜饭每日上午11时30分开始上菜,到了下午1时就几乎售卖一空。
经济菜饭业者张益莱(45岁)说,张维坤是个好老板,非常照顾顾街坊的福利。
“最具风味传统咖啡茶餐店”小资料
店名:张瑞和茶餐室
地址:No.156,Jalan Ngee Heng,80000,Johor Bahru
开业年份:1938年
营业时间:每日上午7时至下午2时,星期六休息
怎样去?
位于新山市中心,义兴路尾端。正面对著希尔顿Doubletree酒店及玛丽亚大厦。
若从新山黄亚福路前往,经过城中坊购物中心后,靠向左边,于蜆壳(Shell)油站及统一大厦路口左转,隨即右转,位于右手边的两层楼商店底层。
~以上新闻转载自中国报~
2015年6月17日星期三
27万片乐高砖砌成迷你王宫
27万片乐高砖砌成迷你王宫‧造型逼真
概念取自柔州苏丹依布拉欣加冕与登基大典,大马乐高乐园迷你模型乐园(Miniland)增设由27万8千零23片乐高砖砌成的迷你武吉仕林王宫(Bukit Serene),访客可藉此略探殿下的生活风貌。
迷你武吉仕林王宫的形態及色彩与真实版的王宫非常相似,王宫外亦有一个大皇冠,十分吸睛。(图:星洲日报)
配合迷你武吉仕林王宫的增设,苏丹殿下今日特为迷你王宫砌上最后一片,也是唯一的金色迷你乐高砖,而殿下亦打趣的说自己站在迷你王宫前,瞬间成了巨人。
现场可见,迷你武吉仕林王宫的形態及色彩与真实版的王宫非常相似,王宫外亦有一个大皇冠,十分吸睛。
大马第二十座乐高建筑物
迷你武吉仕林王宫是大马乐高乐园迷你模型乐园第二十座乐高建筑物,该乐园模型设计师瑟特凡在新闻发佈会上指出,该乐园动员7人,花了约4个月的时间打造该迷你王宫,所用的乐高砖共重达350公斤,而王宫的比例是1:20。
“为了確保王宫不轻易退色,我们特在砖上增了一层防紫外线的保护膜,如此一来,色泽较为持久。”
他也说,迷你王宫的设计考照真实的王宫,乐园特別派员到王宫考照与研究,而殿下也对此表示认同,並曾亲自与王子到乐园巡视。
“殿下曾投诉其武吉仕林王宫的宫顶上有只黑猫常在夜晚徘徊,但侍卫遍寻无获,我们考照了这个细节,按比例在迷你王宫顶上设了一只小黑猫。”
他表示,大马乐高乐园迷你模型乐园的面积达2千平方公尺,而迷你王宫则达155.824平方公尺。
大马乐高乐园行销与销售主管蒂拉姆努三美指出,该乐园今年正式迈入第三週年,而接下来將有各项新的设备与演出,包括4D版的乐高电影。
上午陪同殿下者包括大马乐高乐园总经理马克哲明、柔佛旅游、商贸及消费事务委员会主席拿督郑修强、Themed Attractions and Resorts有限公司首席执行员东姑拿督阿末布哈努丁。
(星洲日报‧大柔佛)
概念取自柔州苏丹依布拉欣加冕与登基大典,大马乐高乐园迷你模型乐园(Miniland)增设由27万8千零23片乐高砖砌成的迷你武吉仕林王宫(Bukit Serene),访客可藉此略探殿下的生活风貌。
迷你武吉仕林王宫的形態及色彩与真实版的王宫非常相似,王宫外亦有一个大皇冠,十分吸睛。(图:星洲日报)
配合迷你武吉仕林王宫的增设,苏丹殿下今日特为迷你王宫砌上最后一片,也是唯一的金色迷你乐高砖,而殿下亦打趣的说自己站在迷你王宫前,瞬间成了巨人。
现场可见,迷你武吉仕林王宫的形態及色彩与真实版的王宫非常相似,王宫外亦有一个大皇冠,十分吸睛。
大马第二十座乐高建筑物
迷你武吉仕林王宫是大马乐高乐园迷你模型乐园第二十座乐高建筑物,该乐园模型设计师瑟特凡在新闻发佈会上指出,该乐园动员7人,花了约4个月的时间打造该迷你王宫,所用的乐高砖共重达350公斤,而王宫的比例是1:20。
“为了確保王宫不轻易退色,我们特在砖上增了一层防紫外线的保护膜,如此一来,色泽较为持久。”
他也说,迷你王宫的设计考照真实的王宫,乐园特別派员到王宫考照与研究,而殿下也对此表示认同,並曾亲自与王子到乐园巡视。
“殿下曾投诉其武吉仕林王宫的宫顶上有只黑猫常在夜晚徘徊,但侍卫遍寻无获,我们考照了这个细节,按比例在迷你王宫顶上设了一只小黑猫。”
他表示,大马乐高乐园迷你模型乐园的面积达2千平方公尺,而迷你王宫则达155.824平方公尺。
大马乐高乐园行销与销售主管蒂拉姆努三美指出,该乐园今年正式迈入第三週年,而接下来將有各项新的设备与演出,包括4D版的乐高电影。
上午陪同殿下者包括大马乐高乐园总经理马克哲明、柔佛旅游、商贸及消费事务委员会主席拿督郑修强、Themed Attractions and Resorts有限公司首席执行员东姑拿督阿末布哈努丁。
(星洲日报‧大柔佛)
2015年6月16日星期二
来往新山兀兰火车站 Shuttle Tebrau7月通车
来往新山兀兰火车站 Shuttle Tebrau7月通车
马来亚铁道公司往返新山中央车站及新加坡兀兰火车站的短程火车服务“Shuttle Tebrau”,将从7月1日正式推出,主要是为了方便在马新两地工作及处理事务的乘客,以及减少长堤的交通阻塞问题。
往返上述两个地点的火车班次为每日14趟,分别是7趟从新山出发至兀兰;7趟从兀兰出发至新山。
根据铁道公司公布的火车班次时刻表所示,每日从新山出发至兀兰的班次从上午5时30分开始,直到晚上10时正结束;而从兀兰出发至新山的班次,则从上午6时30分开始,直到晚上11时正结束。
与此同时,铁道公司也公布所有南下的长途火车班次从7月1日起不再直接开入新加坡兀兰火车站,这些火车将停在新山中央车站,搭客必须改搭短程火车或其他交通工具进入新加坡。
任何详情可浏览大马铁道公司官方网站http://www.ktmb.com.my或拨打热线1-300-88-5862。
~南洋商报~
马来亚铁道公司往返新山中央车站及新加坡兀兰火车站的短程火车服务“Shuttle Tebrau”,将从7月1日正式推出,主要是为了方便在马新两地工作及处理事务的乘客,以及减少长堤的交通阻塞问题。
往返上述两个地点的火车班次为每日14趟,分别是7趟从新山出发至兀兰;7趟从兀兰出发至新山。
根据铁道公司公布的火车班次时刻表所示,每日从新山出发至兀兰的班次从上午5时30分开始,直到晚上10时正结束;而从兀兰出发至新山的班次,则从上午6时30分开始,直到晚上11时正结束。
与此同时,铁道公司也公布所有南下的长途火车班次从7月1日起不再直接开入新加坡兀兰火车站,这些火车将停在新山中央车站,搭客必须改搭短程火车或其他交通工具进入新加坡。
任何详情可浏览大马铁道公司官方网站http://www.ktmb.com.my或拨打热线1-300-88-5862。
~南洋商报~
2015年6月15日星期一
新山至道北 哈芝节前 火车恢復服务
新山至道北 哈芝节前 火车恢復服务
马来亚铁道公司主席沙比尼透露,从南马新山至到吉兰丹道北终点站的快车服务,最快將于今年哈芝节前夕恢復通车。
他说,从南马上车的乘客,可以乘搭到吉兰丹话望生,然后转搭接驳巴士北上至道北终点站,接驳巴士的费用已包在火车票內。
他也说,吉隆坡的乘客则必须前往金马士,从金马士转乘这列南马快车,然后转乘接驳巴士到道北或华卡峇鲁(靠近哥打峇鲁)。
“吉兰丹马来人交通有限公司(SKMK)已答应提供接驳服务,而德士公司也初步答应,若有要求德士司机会提供接驳服务。”
瓜拉吉赖铁路未修復
他今日在一项马力勿莱火车站领养活动的仪式后,在记者会上如此指出。
他也说,全面恢復通车,须胥瓜拉吉赖格慕布铁桥的维修进度而定,大致上,马力勿莱到瓜拉吉赖的铁路,剩下1.5公里还没有修整,但可在开斋节之前修好,瓜拉吉赖到丹那美拉的铁路则已可通车。
“每列车可承载800名乘客,开斋节之前即7月3日先恢復第一阶段通车,即南马到话望生,全面恢復通车(不用转乘)则要等到明年。”
“政府共拨款4亿6600万令吉,进行全丹铁路修整工程,去年彭亨的灾情不比吉兰丹严重,所以彭亨只获2亿令吉拨款,森美兰则获1亿令吉拨款。”在场者还有“领养人”哥打峇鲁人协会主席赛阿末杜苏基、马力勿莱区州议员弗兹、铁道公司东海岸经理沙都阿都拉和英雄军营代表等等。
~中国报~
马来亚铁道公司主席沙比尼透露,从南马新山至到吉兰丹道北终点站的快车服务,最快將于今年哈芝节前夕恢復通车。
他说,从南马上车的乘客,可以乘搭到吉兰丹话望生,然后转搭接驳巴士北上至道北终点站,接驳巴士的费用已包在火车票內。
他也说,吉隆坡的乘客则必须前往金马士,从金马士转乘这列南马快车,然后转乘接驳巴士到道北或华卡峇鲁(靠近哥打峇鲁)。
“吉兰丹马来人交通有限公司(SKMK)已答应提供接驳服务,而德士公司也初步答应,若有要求德士司机会提供接驳服务。”
瓜拉吉赖铁路未修復
他今日在一项马力勿莱火车站领养活动的仪式后,在记者会上如此指出。
他也说,全面恢復通车,须胥瓜拉吉赖格慕布铁桥的维修进度而定,大致上,马力勿莱到瓜拉吉赖的铁路,剩下1.5公里还没有修整,但可在开斋节之前修好,瓜拉吉赖到丹那美拉的铁路则已可通车。
“每列车可承载800名乘客,开斋节之前即7月3日先恢復第一阶段通车,即南马到话望生,全面恢復通车(不用转乘)则要等到明年。”
“政府共拨款4亿6600万令吉,进行全丹铁路修整工程,去年彭亨的灾情不比吉兰丹严重,所以彭亨只获2亿令吉拨款,森美兰则获1亿令吉拨款。”在场者还有“领养人”哥打峇鲁人协会主席赛阿末杜苏基、马力勿莱区州议员弗兹、铁道公司东海岸经理沙都阿都拉和英雄军营代表等等。
~中国报~
耗资970万 大士关卡将整修重建
耗资970万 大士关卡将整修重建
大士关卡将进行整修重建计划,以更好地善用关卡的空间及提高通关效率。(海峡时报)
耗资约970万元,大士关卡将进行整修重建,除纳入先进扫描系统以加强关卡的安全及提高运作效率外,也将重新设计关卡大厦以更好地善用关卡的空间及提高通关效率。
《联合早报》报道,使用大士关卡入境新加坡的巴士,以后将不再只靠执法人员的肉眼进行安全检查,而是改用先进的射线照相扫描系统(radiographic scanner),以加强关卡的安全及提高运作效率。
此外,大士关卡的巴士抵境与检查区也将在未来两三年改建,包括重新设计乘客的通关程序,以更好地善用关卡的空间及提高通关效率。
《联合晚报》
大士关卡将进行整修重建计划,以更好地善用关卡的空间及提高通关效率。(海峡时报)
耗资约970万元,大士关卡将进行整修重建,除纳入先进扫描系统以加强关卡的安全及提高运作效率外,也将重新设计关卡大厦以更好地善用关卡的空间及提高通关效率。
《联合早报》报道,使用大士关卡入境新加坡的巴士,以后将不再只靠执法人员的肉眼进行安全检查,而是改用先进的射线照相扫描系统(radiographic scanner),以加强关卡的安全及提高运作效率。
此外,大士关卡的巴士抵境与检查区也将在未来两三年改建,包括重新设计乘客的通关程序,以更好地善用关卡的空间及提高通关效率。
《联合晚报》
2015年6月12日星期五
彼咯壁画再被破坏 卡通人物爱莎毁容
彼咯壁画再被破坏 卡通人物爱莎毁容
自上月一幅火车壁画遭破坏,又一幅卡通人物爱莎的壁画被破坏。爱莎的头部遭人用浅黄色漆料点上,加上漆料往下流造成的漆印,几乎令爱莎“毁容”。
马华拉美士区国会议员拿督蔡智勇推行社区改造计划,由志工在彼咯商店及房子的墙壁画上逾20幅壁画,却频频遭破坏,不法之徒的破坏行为令人百思不解。
社区改造计划壁画组主任田统盛受询时,谴责不法之徒的破坏行为。
志工成功修復壁画
他说,壁画是志工的心血,並耗时数个月在艷阳高照下完成壁画,却两度遭破坏。
他指出,幸爱莎壁画在志工的努力下已修復,否则將会留下一个“污点”。
“不明白不法之徒破坏壁画的动机,这些壁画在刚落幕的“夏乡节”获得好评,而且也深受本地村民青睞,既然壁画可以提升村內的形象,大家都有责任去捍卫壁画。”
田统盛希望所有村民能够充当耳目,一旦发现有人破坏壁画,可以马上通知村长或县议员等地方领袖。
~中国报~
自上月一幅火车壁画遭破坏,又一幅卡通人物爱莎的壁画被破坏。爱莎的头部遭人用浅黄色漆料点上,加上漆料往下流造成的漆印,几乎令爱莎“毁容”。
马华拉美士区国会议员拿督蔡智勇推行社区改造计划,由志工在彼咯商店及房子的墙壁画上逾20幅壁画,却频频遭破坏,不法之徒的破坏行为令人百思不解。
社区改造计划壁画组主任田统盛受询时,谴责不法之徒的破坏行为。
志工成功修復壁画
他说,壁画是志工的心血,並耗时数个月在艷阳高照下完成壁画,却两度遭破坏。
他指出,幸爱莎壁画在志工的努力下已修復,否则將会留下一个“污点”。
“不明白不法之徒破坏壁画的动机,这些壁画在刚落幕的“夏乡节”获得好评,而且也深受本地村民青睞,既然壁画可以提升村內的形象,大家都有责任去捍卫壁画。”
田统盛希望所有村民能够充当耳目,一旦发现有人破坏壁画,可以马上通知村长或县议员等地方领袖。
~中国报~
2015年6月6日星期六
瀑布热水湖 百年火车站 “夏乡节”拓彼咯旅游业
瀑布热水湖 百年火车站 “夏乡节”拓彼咯旅游业
本月5日至7日连续3天由拉美士国会议员服务中心在彼咯举办的“夏乡节”,除了将带领参与者走入彼咯旅游区外,也让参与者了解道地的历史文化。
配合活动,注入了杂技团表演、脚车活动、越野赛跑等,令到整个旅游活动尽善尽美。
拥有先决旅游条件
马华拉美士区国会议员拿督蔡智勇指出,以前从来未有任何单位举办类似的活动来推广地方旅游。
他说,该选区拥有先决的旅游条件,如彼咯双溪班当瀑布、亚逸班那热水湖、兴楼云冰国家公园及百年火车站等,只是没有人来塑造一个平台,凝聚各方面的力量共同推动地方旅游业。
他指出,举办“夏乡节”就是为了打造一个平台,将所有旅游业者、小贩及志工凝聚在一起,以针对日后的旅游发展作出探讨。
“这项连续3天举办的活动,估计陆陆续续会有最少数千人的参与,只要能够将本地的旅游资讯传达出去,活动的目的就已经成功达到。”
蔡智勇也是财政部副部长。他指出,原本该选区的经济动脉主要是来自原产业,要是旅游业能在本地成功推动,将来会塑造更多创业及就业机会,一些年轻人可以留在本地充当小贩、小型巴士司机、果农或民宿业者等。
他说,现阶段希望获得所有单位的配合,最少做好捍卫地方卫生,给参与者留下一个美好的印象。
蓬壁增“画”添姿彩
壁画小组主任田统盛,邀公众一同前来欣赏彼咯壁画!
他说,“夏乡节”获得当地村民的允许,让志工在店屋或房屋的墙壁上画上壁画。
他指出,这数个月来的时间,不少志工加入了壁画行列,在该新村内画上多幅包括3D壁画。
“在壁画美化下的彼咯新村,如今已焕然一新,因为村内添加了不少色彩。”
他说,喜欢壁画或摄影的公众,千万不要错过前来欣赏别开生面的壁画。
获柔旅游局认同
“夏乡节”已获柔州旅游局认同!
蔡智勇透露,柔州旅游局认同有关活动犹如注入了一支强心针,对日后他想要继续发展当地旅游业起了很大的作用。
他说,“夏乡节”一旦成功举办后,他将向柔州政府申请拨款提升现有的旅游区基建,以打造更加完善的旅游中心。
“我相信在地方村民及州政府的配合下,要推广地方旅游不是一个梦,只要大家一同付出及努力,这个梦想一定会实现。”
他深信,一旦旅游业在彼咯动起来后,对地方经济肯定会带来很大的帮助。
蔡智勇也希望在外的本地游子,能够联手推动上述活动,尽量携带外地的朋友回到自己家乡旅游。
向导带您畅游彼咯新村!
“夏乡节”向导负责人叶苏星披露,参与相关活动的公众,可以自行开车到瀑布、原住民村、热水湖或甚至兴楼云冰昔来国家公园。
他说,参与者过后可以回到彼咯新村,由向导带领前往观赏百年火车站、老店及旧戏院等,以了解彼咯的历史事迹。
“本地也有一些养蜂、养牛蛙及养鸭业者,如果参与者有兴趣,向导可以带领他们去参观这些农场。”
他指出,当地居民也会示范烹调家乡美食,如锅贴、发糕、海南粽子,还有村民现场示范制作百家被及现场挥毫。
他说,夜间有美食夜市,售卖村民们制作的各式美味小食及手工艺品。
~中国报~
本月5日至7日连续3天由拉美士国会议员服务中心在彼咯举办的“夏乡节”,除了将带领参与者走入彼咯旅游区外,也让参与者了解道地的历史文化。
配合活动,注入了杂技团表演、脚车活动、越野赛跑等,令到整个旅游活动尽善尽美。
拥有先决旅游条件
马华拉美士区国会议员拿督蔡智勇指出,以前从来未有任何单位举办类似的活动来推广地方旅游。
他说,该选区拥有先决的旅游条件,如彼咯双溪班当瀑布、亚逸班那热水湖、兴楼云冰国家公园及百年火车站等,只是没有人来塑造一个平台,凝聚各方面的力量共同推动地方旅游业。
他指出,举办“夏乡节”就是为了打造一个平台,将所有旅游业者、小贩及志工凝聚在一起,以针对日后的旅游发展作出探讨。
“这项连续3天举办的活动,估计陆陆续续会有最少数千人的参与,只要能够将本地的旅游资讯传达出去,活动的目的就已经成功达到。”
蔡智勇也是财政部副部长。他指出,原本该选区的经济动脉主要是来自原产业,要是旅游业能在本地成功推动,将来会塑造更多创业及就业机会,一些年轻人可以留在本地充当小贩、小型巴士司机、果农或民宿业者等。
他说,现阶段希望获得所有单位的配合,最少做好捍卫地方卫生,给参与者留下一个美好的印象。
蓬壁增“画”添姿彩
壁画小组主任田统盛,邀公众一同前来欣赏彼咯壁画!
他说,“夏乡节”获得当地村民的允许,让志工在店屋或房屋的墙壁上画上壁画。
他指出,这数个月来的时间,不少志工加入了壁画行列,在该新村内画上多幅包括3D壁画。
“在壁画美化下的彼咯新村,如今已焕然一新,因为村内添加了不少色彩。”
他说,喜欢壁画或摄影的公众,千万不要错过前来欣赏别开生面的壁画。
获柔旅游局认同
“夏乡节”已获柔州旅游局认同!
蔡智勇透露,柔州旅游局认同有关活动犹如注入了一支强心针,对日后他想要继续发展当地旅游业起了很大的作用。
他说,“夏乡节”一旦成功举办后,他将向柔州政府申请拨款提升现有的旅游区基建,以打造更加完善的旅游中心。
“我相信在地方村民及州政府的配合下,要推广地方旅游不是一个梦,只要大家一同付出及努力,这个梦想一定会实现。”
他深信,一旦旅游业在彼咯动起来后,对地方经济肯定会带来很大的帮助。
蔡智勇也希望在外的本地游子,能够联手推动上述活动,尽量携带外地的朋友回到自己家乡旅游。
向导带您畅游彼咯新村!
“夏乡节”向导负责人叶苏星披露,参与相关活动的公众,可以自行开车到瀑布、原住民村、热水湖或甚至兴楼云冰昔来国家公园。
他说,参与者过后可以回到彼咯新村,由向导带领前往观赏百年火车站、老店及旧戏院等,以了解彼咯的历史事迹。
“本地也有一些养蜂、养牛蛙及养鸭业者,如果参与者有兴趣,向导可以带领他们去参观这些农场。”
他指出,当地居民也会示范烹调家乡美食,如锅贴、发糕、海南粽子,还有村民现场示范制作百家被及现场挥毫。
他说,夜间有美食夜市,售卖村民们制作的各式美味小食及手工艺品。
~中国报~
2015年6月3日星期三
麻坡兴美茶室浓浓人情味
柔情咖啡香.三大民族同坐饮茶 兴美茶室浓浓人情味
陈氏家族手连心、心连心,合力把茶意生意办好!右起为陈洸、陈波、冯玉琼、张金枝及第3代传人陈华。
老街、老店、老味道!
由马新咖啡茶业联合总会推选出的“一百家最具风味传统咖啡茶餐店 2”,柔佛州有18间榜上有名。
《印象柔佛》6月份起,每逢週三带你走入这一家家的传统咖啡茶餐店,寻香觅食,发掘舌尖上的古早味,魅力何在?
走进兴美茶室,温暖您心房的,不仅仅是那杯浓郁的咖啡,更多在于一个小小的空间里,能深切感受到三大种族坐在一起,融洽相处的温暖气氛。
茶室內华巫印的老顾客,数十年来已习惯每天的兴美吃早餐、饮下午茶,他们的儿孙,也延续祖辈的习惯,在这里也常常可看见祖孙三代同坐的温馨画面。
这家茶室,由海南岛漂洋越海到麻坡的陈达茂(90岁)所创立。
最早期,茶室开设在尚未开发、以甘榜居多的阿都拉曼路,客源大部分是巫裔同胞。
继承人陈波(54岁)告诉《中国报》,父亲原本是名裁缝师,但后来人们渐渐不再再量身定作衣裳,以致父亲失去工作。
为了养家糊口,父亲唯有在租屋处摆放5张小桌子,给过路客泡茶,也品尝一些马来糕点,开始经营小生意。
广受麻市民欢迎
陈波依稀记得,由于语言不通,父母俩与马来顾客是以“比手划脚”的方式沟通,偶尔隔壁脚车店业主帮忙翻译。
隨著地方迅速发展,兴美茶室的生意愈加扩大,並于30年前搬到靠近卡利里路交通圈旁的店屋,老板的好手艺泡製而出的浓郁香纯的咖啡香,不但叫顾客紧紧跟隨,更引来源源不绝的新顾客。
兴美茶室,咖啡香浓、人情味更浓,是广受麻坡各民族欢迎的“一个马来西亚”茶室!
马来小吃琳瑯满目
不吃走宝
一个小小桌子,马来糕点琳瑯满目,而使用香蕉叶包裹的香辣炒米粉米暹(mee siam)更从眾多传统马来小吃中,老饕的最爱。
米暹带有淡淡的蕉叶香,就是叫人想要一口接著一口。
陈波说,店內共有两组住家式马来业主,每隔一两个小时,就会把超过13种传统马来糕点,有咖喱角、九层糕等,还有椰浆饭、炒面、炒米粉、炒果条,新鲜送到茶室来。
陈老板也强力推荐店內的半生熟蛋,这个无论任何时段都广受本地人喜爱的营养食物,在兴美茶室平均一天可以销出约200个蛋。
镇店之宝
咖啡浓郁自製咖椰
一家仅是售买茶水、麵包和马来糕点的传统咖啡店,何以走过近半世纪仍屹立不倒?
兴美茶室传统老咖啡香纯浓郁,绝对是吸引顾客的卖点。
但是,东主陈波告知,茶室的“镇店之宝”是天天新鲜手工製作的咖椰,“兴美咖椰”的特色,是无防腐剂、无色素、纯手工。
负责製作咖椰的陈家幼子陈洸说,父母传授兄弟的咖椰作法,算是“偷学”而来的。
他说,製作咖椰的“秘方”,就是坚持用料十足,尤其鸡蛋和椰浆不可少。
来到兴美茶室,点一杯香浓咖啡,配上充满椰浆、蛋香味的新鲜咖椰烤麵包,实在让人感觉幸福满满呢!
金字招牌
以母亲名字作招牌
兴美,是陈波的母亲的名字,也是创办人对太太爱的表达方式。
陈波说,父亲没有提及为何要以妈妈的名字取名,但相信是当年也是海南道士的父亲,由于要经常得出外工作,妈妈担起守著住家兼茶室的责任,便次妈妈名字作招牌。
陈波在顾客的眼中,是一个友善又隨和,也有一点“傻理傻气”的老板,也是该店的活招牌,尤其马来顾客们,都称这店为“AH POH”。
在这里,您要吃什么糕点、饭麵?请自己拿;待要付钱时,您仅需高喊一声“AH POH,KIRA”,工作勤快的陈老板就会出现,接著是由顾客来“报告”吃喝过的食物,再结帐!
这个年代,老板与顾客之间的百分百信任,还有那一块糕30仙、一包饭或面60仙的超便宜食物,是很难找了。
但是,在兴美,找得到!
继续捧场
★黄清安 (69岁,工厂督工)
年轻时就习惯到兴美喝咖啡、吃麵包,虽然现在已搬到新加望,这些年来仍不忘每週捧场五、六天。
结识朋友
★陈桂强 (52岁,电线绘图工程师)
在这里结识许多巫裔朋友,大家每天早上都习惯在这里用餐,且不分你我同桌聊天,感觉实在很棒!
食物好吃
★艾迪亚 (51岁,技术员)
我最喜欢茶室里各族一起用餐的气氛,当然茶室讲究卫生,食物又好吃,还有最香浓的咖啡,这是父亲从小就带我来的华人茶室。
便宜美味
★希安 (46岁,罗厘司机)
茶室马来糕点选择多,更重要是便宜又美味,茶水好喝,每次等候载货时,都会停留这里用餐,见见好朋友及亲切的AH POH。
老板隨和
★莫哈末 (65岁,麻坡市巫金)
茶室的顾客包括三大民族,这里成为各族好友交流的联络所,老板人超隨和的,麻坡很少有这样特色的茶室了,值得支持。
“最具风味传统咖啡茶餐店”小资料
店名: 兴美茶室
地址: 41-2,Jalan Abdul Rahman,84000 Muar,Johor.
开业年份: 1968年
营业时间: 清晨6时至下午5时30分
~中国报~
陈氏家族手连心、心连心,合力把茶意生意办好!右起为陈洸、陈波、冯玉琼、张金枝及第3代传人陈华。
老街、老店、老味道!
由马新咖啡茶业联合总会推选出的“一百家最具风味传统咖啡茶餐店 2”,柔佛州有18间榜上有名。
《印象柔佛》6月份起,每逢週三带你走入这一家家的传统咖啡茶餐店,寻香觅食,发掘舌尖上的古早味,魅力何在?
走进兴美茶室,温暖您心房的,不仅仅是那杯浓郁的咖啡,更多在于一个小小的空间里,能深切感受到三大种族坐在一起,融洽相处的温暖气氛。
茶室內华巫印的老顾客,数十年来已习惯每天的兴美吃早餐、饮下午茶,他们的儿孙,也延续祖辈的习惯,在这里也常常可看见祖孙三代同坐的温馨画面。
这家茶室,由海南岛漂洋越海到麻坡的陈达茂(90岁)所创立。
最早期,茶室开设在尚未开发、以甘榜居多的阿都拉曼路,客源大部分是巫裔同胞。
继承人陈波(54岁)告诉《中国报》,父亲原本是名裁缝师,但后来人们渐渐不再再量身定作衣裳,以致父亲失去工作。
为了养家糊口,父亲唯有在租屋处摆放5张小桌子,给过路客泡茶,也品尝一些马来糕点,开始经营小生意。
广受麻市民欢迎
陈波依稀记得,由于语言不通,父母俩与马来顾客是以“比手划脚”的方式沟通,偶尔隔壁脚车店业主帮忙翻译。
隨著地方迅速发展,兴美茶室的生意愈加扩大,並于30年前搬到靠近卡利里路交通圈旁的店屋,老板的好手艺泡製而出的浓郁香纯的咖啡香,不但叫顾客紧紧跟隨,更引来源源不绝的新顾客。
兴美茶室,咖啡香浓、人情味更浓,是广受麻坡各民族欢迎的“一个马来西亚”茶室!
马来小吃琳瑯满目
不吃走宝
一个小小桌子,马来糕点琳瑯满目,而使用香蕉叶包裹的香辣炒米粉米暹(mee siam)更从眾多传统马来小吃中,老饕的最爱。
米暹带有淡淡的蕉叶香,就是叫人想要一口接著一口。
陈波说,店內共有两组住家式马来业主,每隔一两个小时,就会把超过13种传统马来糕点,有咖喱角、九层糕等,还有椰浆饭、炒面、炒米粉、炒果条,新鲜送到茶室来。
陈老板也强力推荐店內的半生熟蛋,这个无论任何时段都广受本地人喜爱的营养食物,在兴美茶室平均一天可以销出约200个蛋。
镇店之宝
咖啡浓郁自製咖椰
一家仅是售买茶水、麵包和马来糕点的传统咖啡店,何以走过近半世纪仍屹立不倒?
兴美茶室传统老咖啡香纯浓郁,绝对是吸引顾客的卖点。
但是,东主陈波告知,茶室的“镇店之宝”是天天新鲜手工製作的咖椰,“兴美咖椰”的特色,是无防腐剂、无色素、纯手工。
负责製作咖椰的陈家幼子陈洸说,父母传授兄弟的咖椰作法,算是“偷学”而来的。
他说,製作咖椰的“秘方”,就是坚持用料十足,尤其鸡蛋和椰浆不可少。
来到兴美茶室,点一杯香浓咖啡,配上充满椰浆、蛋香味的新鲜咖椰烤麵包,实在让人感觉幸福满满呢!
金字招牌
以母亲名字作招牌
兴美,是陈波的母亲的名字,也是创办人对太太爱的表达方式。
陈波说,父亲没有提及为何要以妈妈的名字取名,但相信是当年也是海南道士的父亲,由于要经常得出外工作,妈妈担起守著住家兼茶室的责任,便次妈妈名字作招牌。
陈波在顾客的眼中,是一个友善又隨和,也有一点“傻理傻气”的老板,也是该店的活招牌,尤其马来顾客们,都称这店为“AH POH”。
在这里,您要吃什么糕点、饭麵?请自己拿;待要付钱时,您仅需高喊一声“AH POH,KIRA”,工作勤快的陈老板就会出现,接著是由顾客来“报告”吃喝过的食物,再结帐!
这个年代,老板与顾客之间的百分百信任,还有那一块糕30仙、一包饭或面60仙的超便宜食物,是很难找了。
但是,在兴美,找得到!
继续捧场
★黄清安 (69岁,工厂督工)
年轻时就习惯到兴美喝咖啡、吃麵包,虽然现在已搬到新加望,这些年来仍不忘每週捧场五、六天。
结识朋友
★陈桂强 (52岁,电线绘图工程师)
在这里结识许多巫裔朋友,大家每天早上都习惯在这里用餐,且不分你我同桌聊天,感觉实在很棒!
食物好吃
★艾迪亚 (51岁,技术员)
我最喜欢茶室里各族一起用餐的气氛,当然茶室讲究卫生,食物又好吃,还有最香浓的咖啡,这是父亲从小就带我来的华人茶室。
便宜美味
★希安 (46岁,罗厘司机)
茶室马来糕点选择多,更重要是便宜又美味,茶水好喝,每次等候载货时,都会停留这里用餐,见见好朋友及亲切的AH POH。
老板隨和
★莫哈末 (65岁,麻坡市巫金)
茶室的顾客包括三大民族,这里成为各族好友交流的联络所,老板人超隨和的,麻坡很少有这样特色的茶室了,值得支持。
“最具风味传统咖啡茶餐店”小资料
店名: 兴美茶室
地址: 41-2,Jalan Abdul Rahman,84000 Muar,Johor.
开业年份: 1968年
营业时间: 清晨6时至下午5时30分
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