怡保往返梳邦及新山‧fly2ipoh促销2航班机票
机票价格越来越便宜，许多人都有能力搭飞机了；如今只需付29令吉90仙，就可乘坐飞机从怡保飞往梳邦！
怡保飞梳邦仅RM29.90
怡保飞新山双程价288令吉
怡保苏丹阿兹兰沙机场又增添一个航空公司，即fly2ipoh航空公司。该公司为配合推介两个新航班的成立，展开一项机票促销活动，即从怡保飞往雪州梳邦机场的单程促销价为29令吉90仙（全包），从怡保飞往新山的双程价则288令吉（全包）。
这个航空公司將於本月28日开始提供往返怡保至新山，以及於3月11日起怡保至梳邦的航班服务；隨著这两个航班的设立，预料怡保机场將有更人群出现，为机场增添更多旺气。
玛哈妮：公眾反应热
25日后接受网上订票
（fly2ipoh航空公司怡保分行负责人）fly2ipoh航空公司怡保分行负责人玛哈妮向《大霹雳》说，该公司提供的飞机有72个座位，自1月28日举行首航推介礼后，开始接获公眾人士订购两航班的机票，反应相当不错。
她说，怡保至新山的航班机票订购者共20人，新山至怡保的则15人；怡保飞往梳邦有15人，梳邦至怡保则有25人。因此，机票还有，有意订购者可儘速订购。
她说，目前要买机票，只能到该公司怡保办事处购买，如要上网订购，则须等到本月25日由该公司首席执行员主持上网推介礼后才开始实行。
她表示，怡保飞往梳邦的单程机票促销价是29令吉90仙，过了促销期须付80令吉；怡保飞往新山的双程机票促销价是288令吉，如不是促销价则是356令吉40分。
“促销期间，怡保飞往梳邦的单程机票只须29令吉90仙，这个价格很值得，付不超过30令吉即可坐飞机了。”
她说，这两个地点的航班服务是在每逢星期五及星期日，即怡保至梳邦的起飞时间是晚上8时55分，抵达时间是9时25分，只需30分钟；怡保至新山的起飞时间是下午5时15分，抵达时间为6时35分，所需时间为1时20分钟。
促销期至5月29日
她说，机票促销期是从1月28日起至5月29日；目前该公司暂时推出的航班服务是每逢星期五及星期日，如果反应热烈，才会考虑增加班次的天数。
她透露，该公司是希望將怡保至梳邦的航班重新带活起来，並希望为公眾人士带来前往新山的飞行方便。
她说，如有任何疑问，可拨05-3115564询问详情。
星洲日报／大霹雳‧2011.02.22
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132725?tid=5
2011年2月24日星期四
美丽街景展现旅客面前‧乐高將注入新山元素
美丽街景展现旅客面前‧乐高將注入新山元素
积木师在设计新山街景时，也保留不少华族商店。
积木师製作一个乐高作品的时间，需视模型的大小而定，一般大约需耗时300小时至500小时不等。
这些以乐高积木砌成的新山街景，都製作得非常逼真，但碍於商標等版权问题，不少著名的公司名字都以谐音展现。
大马乐高乐园（Legoland Malaysia）將注入“新山元素”。新山的一些街景和建筑物，將化身为乐高积木，向前来参观的旅客展现新山最美的一面。
依斯干达特区休閒机构於昨日邀请媒体参观乐高公园的最新进展，並向媒体展示由乐高积木砌成的新山街景和建筑物。
完成10建筑9街景
积木製作主管李凯彦表示，模型积木师设计新作品时，首先必须先照著照片构思，再交由来自丹麦的资深积木师规划，最后才交由本地的积木师以个人想法，选择和设计不同造型的乐高模型。
李凯彦的工作团队共有32人，目前已完成新山10个大型建筑物和9条街景。这些建筑物包括新山法庭、天主教堂、基督教堂、旧火车站、大钟楼、柔州政府大厦、阿布巴卡大回教堂、朝圣基金大厦、新山旅游资讯中心和国家银行柔佛州分行等。街景则包括黄亚福街、纱玉街、陈旭年街、直律街、兆真街、罗米街和巴剎路等。
这些以乐高积木砌成的新山街景，都製作得非常逼真，但碍於商標等版权问题，不少著名的公司名字都以谐音展现。
李凯彦表示，製作一个乐高作品的时间，需视模型大小而定，一般大约需耗时300小时至500小时不等。
3月进行主要工程
另一方面，在大马乐高乐园施工场地，依斯干达特区休閒机构总裁再那阿西金表示，目前该公园的基础基建已经完成，一旦来自德国製作的游戏设施运抵，即可马上动工。
他说，主要的工程將会在3月份开始进行，这包括製作巨型“乐高乐园”的字样。
他表示，当滨海大道完工后，从新山前往乐高公园只需10分钟。这条大道完全免费。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.23
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132708?tid=9#
积木师在设计新山街景时，也保留不少华族商店。
积木师製作一个乐高作品的时间，需视模型的大小而定，一般大约需耗时300小时至500小时不等。
这些以乐高积木砌成的新山街景，都製作得非常逼真，但碍於商標等版权问题，不少著名的公司名字都以谐音展现。依斯干达特区休閒机构於昨日邀请媒体参观乐高公园的最新进展，並向媒体展示由乐高积木砌成的新山街景和建筑物。
完成10建筑9街景
积木製作主管李凯彦表示，模型积木师设计新作品时，首先必须先照著照片构思，再交由来自丹麦的资深积木师规划，最后才交由本地的积木师以个人想法，选择和设计不同造型的乐高模型。
李凯彦的工作团队共有32人，目前已完成新山10个大型建筑物和9条街景。这些建筑物包括新山法庭、天主教堂、基督教堂、旧火车站、大钟楼、柔州政府大厦、阿布巴卡大回教堂、朝圣基金大厦、新山旅游资讯中心和国家银行柔佛州分行等。街景则包括黄亚福街、纱玉街、陈旭年街、直律街、兆真街、罗米街和巴剎路等。
这些以乐高积木砌成的新山街景，都製作得非常逼真，但碍於商標等版权问题，不少著名的公司名字都以谐音展现。
李凯彦表示，製作一个乐高作品的时间，需视模型大小而定，一般大约需耗时300小时至500小时不等。
3月进行主要工程
另一方面，在大马乐高乐园施工场地，依斯干达特区休閒机构总裁再那阿西金表示，目前该公园的基础基建已经完成，一旦来自德国製作的游戏设施运抵，即可马上动工。
他说，主要的工程將会在3月份开始进行，这包括製作巨型“乐高乐园”的字样。
他表示，当滨海大道完工后，从新山前往乐高公园只需10分钟。这条大道完全免费。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.23
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132708?tid=9#
2011年2月22日星期二
百年盛典掀序幕‧柔古庙游神亮灯
百年盛典掀序幕‧柔古庙游神亮灯
柔佛潮州八邑会馆及新山权胜体育会的夜光狮，呈献“醒狮登山”。
新山福建会馆及福兴宫洪仙大帝第十锣鼓队，带来锣鼓演奏。
柔佛古庙舞龙队呈献精彩的“日龙献瑞贺游神”。
眾嘉宾为柔佛古庙辛卯年眾神圣驾巡游主持亮灯仪式，天空燃放出一道道绚丽烟火。
柔佛古庙辛卯年眾神圣驾巡游亮灯仪式在行宫举行，一道道繽纷夺目的烟火为大会增添色彩。
新山年度盛会柔佛古庙“辛卯年眾神圣驾巡游”昨晚在行宫举行亮灯仪式，为这项百年盛典掀开序幕。
亮灯仪式由彭加兰岭顶区州议员谢松清主持，並宣佈拨款1万令吉，同时他也代表柔佛州旅游及国內贸易委员会主席何襄赞宣佈拨出2万令吉，作为游神经费。
谢松清：游神象徵华人团结
谢松清致辞时表示，柔佛古庙游神活动象徵著华人的团结，以及新山五帮会馆精诚的合作。此活动不但深入新山华人的心里，也包括其他民族及政府官员对它有更多瞭解，让新山华人深感骄傲。
最难得的是，该活动获得州政府的承认，並已经把该活动列为旅游部的一项旅游建议。
他指出，柔佛古庙游神活动同新加坡妆艺游行不一样，柔佛古庙游神活动著重在宣扬中华文化传统，以及所有的表演节目都是由本地团体创作，是值得表扬。
林奕钦：让民眾有新鲜感
游神活动重质不重量
新山中华公会会长林奕钦强调，柔佛古庙游神活动要重质不重量，每一年提昇游神队伍的层次为目標，让本地及远地而来的人士有新鲜感。
他表示，参与游神的队伍越来越多，若没加以限制，在队伍越多的情况下，时间將会拉长至凌晨三四点才结束，到时也能造成交通秩序上的问题。
他指出，从明年开始，每一年的游神举行的年数一定要列在舞台背景。他相信该活动今年已迈入147或148年。
他说，该游神活动是新山华人的光荣，应將这好的民族文化保留並传播至中国。
吁华裔要来观看游神
他指出，该活动与邻国新加坡举办的妆艺大游行相比，各具特色。他指出，柔佛古庙游神活动的最大特点是宗教民俗的文化，保留至今有140多年，每年的五尊神明及传统节目佔了70%，其余30%的表演项目是加上了新的元素，让人百看不厌。
他呼吁各位华裔，今年一定要前来观看游神活动。
此外，林奕钦表示，近几个月来，有极端份子在煽动宗教课题。他强调，不管任何一个宗教都是教人和平及团结，因此他提醒华裔同胞应持有包容心，利用头脑去判断任何事务。
林刚荣：马华人荣幸
柔游神成中国游神借镜
新山中华公会属下柔佛古庙管委会主席兼眾神圣驾巡游筹委会主席林刚荣表示，柔佛古庙的游神活动已成为中国办游神活动的借镜，是大马华人的荣幸。
他指出，今年参与游神的花车增至16辆。另外，他希望这百年歷史的活动能申获为非物质文化遗產。
庚寅年特写摄影展开幕
出席昨晚柔佛古庙“辛卯年眾神圣驾巡游”亮灯仪式的嘉宾，尚有新山海南会馆理事长拿督张文强、柔佛潮州八邑会馆会长陈泰昌、新山广肇会馆会长曾振强、新山客家公会会长萧光华，新山福建会馆副会长史美振等。
此外，眾嘉宾昨晚也在行宫为“庚寅年2010特写摄影展”主持开幕仪式。
昨晚也邀来多个团体单位呈献表演，尚包括新山福建会馆及福兴宫洪仙大帝第十锣鼓队、新山广肇会馆、柔佛古庙舞龙队、中国河北嗩吶独奏家姚星、柔佛潮州八邑会馆会及新山权胜体育会、新山客家公会、新山海南会馆及柔佛龙狮体育会等。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.21
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132495?tid=9
柔佛潮州八邑会馆及新山权胜体育会的夜光狮，呈献“醒狮登山”。
新山福建会馆及福兴宫洪仙大帝第十锣鼓队，带来锣鼓演奏。
柔佛古庙舞龙队呈献精彩的“日龙献瑞贺游神”。
眾嘉宾为柔佛古庙辛卯年眾神圣驾巡游主持亮灯仪式，天空燃放出一道道绚丽烟火。
柔佛古庙辛卯年眾神圣驾巡游亮灯仪式在行宫举行，一道道繽纷夺目的烟火为大会增添色彩。亮灯仪式由彭加兰岭顶区州议员谢松清主持，並宣佈拨款1万令吉，同时他也代表柔佛州旅游及国內贸易委员会主席何襄赞宣佈拨出2万令吉，作为游神经费。
谢松清：游神象徵华人团结
谢松清致辞时表示，柔佛古庙游神活动象徵著华人的团结，以及新山五帮会馆精诚的合作。此活动不但深入新山华人的心里，也包括其他民族及政府官员对它有更多瞭解，让新山华人深感骄傲。
最难得的是，该活动获得州政府的承认，並已经把该活动列为旅游部的一项旅游建议。
他指出，柔佛古庙游神活动同新加坡妆艺游行不一样，柔佛古庙游神活动著重在宣扬中华文化传统，以及所有的表演节目都是由本地团体创作，是值得表扬。
林奕钦：让民眾有新鲜感
游神活动重质不重量
新山中华公会会长林奕钦强调，柔佛古庙游神活动要重质不重量，每一年提昇游神队伍的层次为目標，让本地及远地而来的人士有新鲜感。
他表示，参与游神的队伍越来越多，若没加以限制，在队伍越多的情况下，时间將会拉长至凌晨三四点才结束，到时也能造成交通秩序上的问题。
他指出，从明年开始，每一年的游神举行的年数一定要列在舞台背景。他相信该活动今年已迈入147或148年。
他说，该游神活动是新山华人的光荣，应將这好的民族文化保留並传播至中国。
吁华裔要来观看游神
他指出，该活动与邻国新加坡举办的妆艺大游行相比，各具特色。他指出，柔佛古庙游神活动的最大特点是宗教民俗的文化，保留至今有140多年，每年的五尊神明及传统节目佔了70%，其余30%的表演项目是加上了新的元素，让人百看不厌。
他呼吁各位华裔，今年一定要前来观看游神活动。
此外，林奕钦表示，近几个月来，有极端份子在煽动宗教课题。他强调，不管任何一个宗教都是教人和平及团结，因此他提醒华裔同胞应持有包容心，利用头脑去判断任何事务。
林刚荣：马华人荣幸
柔游神成中国游神借镜
新山中华公会属下柔佛古庙管委会主席兼眾神圣驾巡游筹委会主席林刚荣表示，柔佛古庙的游神活动已成为中国办游神活动的借镜，是大马华人的荣幸。
他指出，今年参与游神的花车增至16辆。另外，他希望这百年歷史的活动能申获为非物质文化遗產。
庚寅年特写摄影展开幕
出席昨晚柔佛古庙“辛卯年眾神圣驾巡游”亮灯仪式的嘉宾，尚有新山海南会馆理事长拿督张文强、柔佛潮州八邑会馆会长陈泰昌、新山广肇会馆会长曾振强、新山客家公会会长萧光华，新山福建会馆副会长史美振等。
此外，眾嘉宾昨晚也在行宫为“庚寅年2010特写摄影展”主持开幕仪式。
昨晚也邀来多个团体单位呈献表演，尚包括新山福建会馆及福兴宫洪仙大帝第十锣鼓队、新山广肇会馆、柔佛古庙舞龙队、中国河北嗩吶独奏家姚星、柔佛潮州八邑会馆会及新山权胜体育会、新山客家公会、新山海南会馆及柔佛龙狮体育会等。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.21
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132495?tid=9
新山人最道地街头美食‧“宽柔叻沙”勾起回忆
新山人最道地街头美食‧“宽柔叻沙”勾起回忆
將手工鱼丸炸熟。
杨华光亲手製作手工鱼丸，食客们品嚐的是纯正西刀鱼肉成份的手工鱼丸。
杨华光
在“老新山”的集体记忆中，出现於上世纪战前和战后年代，那川行在新山街头巷尾的手推车小贩，或更早年以前，担挑担上肩的小贩兜售美食，那才堪称为新山人最道地的街头美食。
宽柔叻沙、肉碎粿条、螃蟹碗、猪肉粥、炒粿条、水粿、粿条仔、鲜蛤粿条及周叻沙等等，这些都是老新山人的打开话闸子后，必会告诉你的新山美食。
这些说得出口的美食，至今仍教老新山念念不忘。箇中原因不外是：新山人在歷经年代的变迁，“小汕头”变成“小印度”之后，这些道地美食或因小贩已另迁他处、或无人接手而失传后，市民因为再也没有办法品嚐而一直叨念著的美食。
本期《大厨功夫菜》，就要带著读者，一起去寻找其中一道老新山最为熟悉，古早味的“宽柔叻沙”。
製作“宽柔叻沙”的档主，早年於60年代末从新山市区直律街宽柔学校（当时还没有分中小学）的食堂迁离他处，曾经落脚於明里街，如今则由下一代，即本期《大厨功夫菜》的主角杨华光（52岁）接手，在翁姑慕申新村经营一家饭店。
“宽柔叻沙”的业主迄今还保留著他外祖父，当年在新山直律街以手推车售卖叻沙时期的製作手法，即坚持在製作叻沙咖哩汤料时，绝不使用现成的咖哩粉。
逾10配料调製咖哩粉配料
这也是“宽柔叻沙”特別之处，厨师在製作咖哩汤料的过程中，完全不向供应商获取咖哩粉配料，反而是採用了逾10种配料调製而成；业者也自行研磨配料成粉状之后再翻炒一番，过后须煲煮3小时，以及將配料过瀘去掉残渣。
业者採用辣椒乾、小茴、芫茜米、峇卡拉、辣椒叶、水葱头、蒜头、香茅、峇拉煎及白盐等配料，泡製成为咖哩汤料，为饭店食客们捧出一碗碗热腾腾、香喷喷且辣味十足的道地新山叻沙。
此外，一碗正宗“宽柔叻沙”捧上桌面时，食客还会品嚐到杨家祖传的手工纯正西刀鱼丸、酿豆腐及鲜蛤等材料。
父在宽柔食堂卖“宽柔叻沙”
杨华光是第二代传人
本期《大厨功夫菜》主角人物，正是当年於新山宽柔学校食堂里售卖“宽柔叻沙”的第二代传人，现年52岁的大厨杨华光。
杨华光的外祖父已故周进老先生，是最早在直律街，每天以手推车方式沿街兜售叻沙的小贩。而杨华光的父亲，则在直律街的宽柔学校食堂里，最早贩卖“宽柔叻沙”的小贩。
回中故乡无力还赊借
祖父友人传授煮叻沙
战后新山一片萧条，百业待兴，杨华光的外祖父母原来是在直律街挑担沿路叫卖“乌达糕”；“乌达糕”乃由外祖母亲手製作的小食。
“当时，外祖父的一名友人（大概是同乡）因谋生困难而常向祖父借贷渡日，这名友人最后决定返回中国故乡而又无力偿还赊借，便將他所煮会的叻沙一手传授予外祖父母，那就是新山独有的叻沙。”
选择於宽柔学校食堂贩卖叻沙的杨父，则一直都在宽柔学校的隔邻，租了一间小房供一家几口暂住。当时，房子里租住了好几口人家，犹如七十二家房客般。
“父亲在我们九兄弟姐妹相继出世以后，因为生活费增加而离开了宽柔学校，先后於新山老车站（城中坊现址）开店贩卖饭粥，在大巴剎卖烧猪肉以及在明里南街当煮炒小贩。”
外祖父授同乡製作手法
据杨华光讲述，他的外祖父曾把製作叻沙手法授予一同乡（他们唤之为“叔公”），这名叔公学会之后，曾经在义兴路叫卖叻沙。
“外祖父亦曾应二房东的请求，教后者母女学煮叻沙，但条件是母女必须在市区其他小巷里叫卖。二房东的女儿曾於60年代，於当时的国泰戏院对面贩卖叻沙，即是当今的‘国泰叻沙’。”
母亲臥病接手打理饭店
杨华光掌厨34载
杨华光如今已是掌厨34载的大厨。他是在1977年宽中毕业以后，因为母亲臥病而接手打理饭店生意，负责在饭店里贩卖经济煮炒。
杨华光当了厨师后，工作忙碌之余却对於祖传“宽柔叻沙”的口味念念不忘。他说，脑海里总是浮现一幕当年外祖父把手推车拉回家里，家里小孩们总是一拥而上，向外祖父討口卖剩的咖哩汤汁，再来沾吃面包吃情景。
他父亲后来也把外祖父那一套烹煮叻沙汤的手法，以及如何製作手工鱼丸的方法，一一传授予他。
“宽柔叻沙”须传承作法
纵然是一名煮炒主厨，杨华光当年在初学手工鱼丸时，也遭遇了无数次的失败经歷。
学习祖传“宽柔叻沙”虽然是煞费杨大厨不少的苦心，不过，却也让大厨认为，这一道老新山共有的童年回忆街边小食，往后必须有人继承其製作方法，方不致於因为市区“小汕头”的没落而失传。
本期大厨：杨华光（52岁）
掌厨经验：34年
掌厨地点：新山翁姑慕申新村
最佳的电脑设备。最佳的配套。最佳的折扣。全部献予您。即日起至2011年3月31日。
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132496?tid=9
將手工鱼丸炸熟。
杨华光亲手製作手工鱼丸，食客们品嚐的是纯正西刀鱼肉成份的手工鱼丸。
杨华光在“老新山”的集体记忆中，出现於上世纪战前和战后年代，那川行在新山街头巷尾的手推车小贩，或更早年以前，担挑担上肩的小贩兜售美食，那才堪称为新山人最道地的街头美食。
宽柔叻沙、肉碎粿条、螃蟹碗、猪肉粥、炒粿条、水粿、粿条仔、鲜蛤粿条及周叻沙等等，这些都是老新山人的打开话闸子后，必会告诉你的新山美食。
这些说得出口的美食，至今仍教老新山念念不忘。箇中原因不外是：新山人在歷经年代的变迁，“小汕头”变成“小印度”之后，这些道地美食或因小贩已另迁他处、或无人接手而失传后，市民因为再也没有办法品嚐而一直叨念著的美食。
本期《大厨功夫菜》，就要带著读者，一起去寻找其中一道老新山最为熟悉，古早味的“宽柔叻沙”。
製作“宽柔叻沙”的档主，早年於60年代末从新山市区直律街宽柔学校（当时还没有分中小学）的食堂迁离他处，曾经落脚於明里街，如今则由下一代，即本期《大厨功夫菜》的主角杨华光（52岁）接手，在翁姑慕申新村经营一家饭店。
“宽柔叻沙”的业主迄今还保留著他外祖父，当年在新山直律街以手推车售卖叻沙时期的製作手法，即坚持在製作叻沙咖哩汤料时，绝不使用现成的咖哩粉。
逾10配料调製咖哩粉配料
这也是“宽柔叻沙”特別之处，厨师在製作咖哩汤料的过程中，完全不向供应商获取咖哩粉配料，反而是採用了逾10种配料调製而成；业者也自行研磨配料成粉状之后再翻炒一番，过后须煲煮3小时，以及將配料过瀘去掉残渣。
业者採用辣椒乾、小茴、芫茜米、峇卡拉、辣椒叶、水葱头、蒜头、香茅、峇拉煎及白盐等配料，泡製成为咖哩汤料，为饭店食客们捧出一碗碗热腾腾、香喷喷且辣味十足的道地新山叻沙。
此外，一碗正宗“宽柔叻沙”捧上桌面时，食客还会品嚐到杨家祖传的手工纯正西刀鱼丸、酿豆腐及鲜蛤等材料。
父在宽柔食堂卖“宽柔叻沙”
杨华光是第二代传人
本期《大厨功夫菜》主角人物，正是当年於新山宽柔学校食堂里售卖“宽柔叻沙”的第二代传人，现年52岁的大厨杨华光。
杨华光的外祖父已故周进老先生，是最早在直律街，每天以手推车方式沿街兜售叻沙的小贩。而杨华光的父亲，则在直律街的宽柔学校食堂里，最早贩卖“宽柔叻沙”的小贩。
回中故乡无力还赊借
祖父友人传授煮叻沙
战后新山一片萧条，百业待兴，杨华光的外祖父母原来是在直律街挑担沿路叫卖“乌达糕”；“乌达糕”乃由外祖母亲手製作的小食。
“当时，外祖父的一名友人（大概是同乡）因谋生困难而常向祖父借贷渡日，这名友人最后决定返回中国故乡而又无力偿还赊借，便將他所煮会的叻沙一手传授予外祖父母，那就是新山独有的叻沙。”
选择於宽柔学校食堂贩卖叻沙的杨父，则一直都在宽柔学校的隔邻，租了一间小房供一家几口暂住。当时，房子里租住了好几口人家，犹如七十二家房客般。
“父亲在我们九兄弟姐妹相继出世以后，因为生活费增加而离开了宽柔学校，先后於新山老车站（城中坊现址）开店贩卖饭粥，在大巴剎卖烧猪肉以及在明里南街当煮炒小贩。”
外祖父授同乡製作手法
据杨华光讲述，他的外祖父曾把製作叻沙手法授予一同乡（他们唤之为“叔公”），这名叔公学会之后，曾经在义兴路叫卖叻沙。
“外祖父亦曾应二房东的请求，教后者母女学煮叻沙，但条件是母女必须在市区其他小巷里叫卖。二房东的女儿曾於60年代，於当时的国泰戏院对面贩卖叻沙，即是当今的‘国泰叻沙’。”
母亲臥病接手打理饭店
杨华光掌厨34载
杨华光如今已是掌厨34载的大厨。他是在1977年宽中毕业以后，因为母亲臥病而接手打理饭店生意，负责在饭店里贩卖经济煮炒。
杨华光当了厨师后，工作忙碌之余却对於祖传“宽柔叻沙”的口味念念不忘。他说，脑海里总是浮现一幕当年外祖父把手推车拉回家里，家里小孩们总是一拥而上，向外祖父討口卖剩的咖哩汤汁，再来沾吃面包吃情景。
他父亲后来也把外祖父那一套烹煮叻沙汤的手法，以及如何製作手工鱼丸的方法，一一传授予他。
“宽柔叻沙”须传承作法
纵然是一名煮炒主厨，杨华光当年在初学手工鱼丸时，也遭遇了无数次的失败经歷。
学习祖传“宽柔叻沙”虽然是煞费杨大厨不少的苦心，不过，却也让大厨认为，这一道老新山共有的童年回忆街边小食，往后必须有人继承其製作方法，方不致於因为市区“小汕头”的没落而失传。
本期大厨：杨华光（52岁）
掌厨经验：34年
掌厨地点：新山翁姑慕申新村
最佳的电脑设备。最佳的配套。最佳的折扣。全部献予您。即日起至2011年3月31日。
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132496?tid=9
2011年2月21日星期一
新山三合一旅游產品‧市局画廊、游客中心、三轮车队
新山將添三合一旅游產品‧市局画廊、游客中心、三轮车队21日开幕
新山市政局画廊外貌，它今后將与游客中心及三轮车队等新旅游產品，成为新山市区的三合一旅游资讯中心。
何襄赞（右）向网页公司代表邱俊业（左）瞭解新山游客中心新添购的“触摸屏（touch screen）”操作情况。
新山市政局画廊设有画廊展览厅，供游客们通过一幅幅照片中，加深对新山市区的认识。
柔佛州务大臣拿督阿都干尼將於本月21日，为设立於新山旅游资讯中心二楼的新山市政局画廊、新山游客中心以及三轮车队主持开幕典礼。
柔州旅游及国內贸易与消费人事务委员会主席何襄赞透露，阿都干尼將於21日上午9时30分，到新山旅游资讯中心（JOTIC），推介柔州旅游局和新山市政局所联办的新旅游项目。
何襄赞在新闻发佈会也指出，在新山旅游资讯中心设置新山市政局画廊、游客中心及三轮车队是一项非常必要的举措，这將让该中心成为海內外游客到访本州的一所三合一资讯中心。
他说，在新山市政局画廊內，將设有画廊展览厅，供游客们通过一幅幅比照新山市区旧面貌的歷史旧照片，以现今市区景观中，加深游客对新山市区的认识。
设触摸屏一览立体景观
他补充，在“新山游客中心（Visitor Centre）”里，则设有电脑“触摸屏（touch screen）”。游客可通过手指的触摸，而从电脑触摸屏一览新山市区皇家山及皇宫等地的立体景观。
他说，新山游客中心是柔佛州第一个拥“触摸屏”科技设施的游客中心。当局若发现其可行性后，则將会扩大使用於其他的游客中心。州內设有游客中心的县署，分別是居鑾、哥打丁宜、笨珍、麻坡及丰盛港县。
“此外，新山游客中心也將在游客抵时，播放柔佛州旅游企业的宣传短片，透过8分钟宣传短片，將让游客更瞭解更多的州內旅游项目。”
另，何襄赞说，三轮车队將隨著大臣主持推介礼之后，正式为游客提供川行新山市区的服务。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.17
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132068?tid=9
新山市政局画廊外貌，它今后將与游客中心及三轮车队等新旅游產品，成为新山市区的三合一旅游资讯中心。
何襄赞（右）向网页公司代表邱俊业（左）瞭解新山游客中心新添购的“触摸屏（touch screen）”操作情况。
新山市政局画廊设有画廊展览厅，供游客们通过一幅幅照片中，加深对新山市区的认识。柔佛州务大臣拿督阿都干尼將於本月21日，为设立於新山旅游资讯中心二楼的新山市政局画廊、新山游客中心以及三轮车队主持开幕典礼。
柔州旅游及国內贸易与消费人事务委员会主席何襄赞透露，阿都干尼將於21日上午9时30分，到新山旅游资讯中心（JOTIC），推介柔州旅游局和新山市政局所联办的新旅游项目。
何襄赞在新闻发佈会也指出，在新山旅游资讯中心设置新山市政局画廊、游客中心及三轮车队是一项非常必要的举措，这將让该中心成为海內外游客到访本州的一所三合一资讯中心。
他说，在新山市政局画廊內，將设有画廊展览厅，供游客们通过一幅幅比照新山市区旧面貌的歷史旧照片，以现今市区景观中，加深游客对新山市区的认识。
设触摸屏一览立体景观
他补充，在“新山游客中心（Visitor Centre）”里，则设有电脑“触摸屏（touch screen）”。游客可通过手指的触摸，而从电脑触摸屏一览新山市区皇家山及皇宫等地的立体景观。
他说，新山游客中心是柔佛州第一个拥“触摸屏”科技设施的游客中心。当局若发现其可行性后，则將会扩大使用於其他的游客中心。州內设有游客中心的县署，分別是居鑾、哥打丁宜、笨珍、麻坡及丰盛港县。
“此外，新山游客中心也將在游客抵时，播放柔佛州旅游企业的宣传短片，透过8分钟宣传短片，將让游客更瞭解更多的州內旅游项目。”
另，何襄赞说，三轮车队將隨著大臣主持推介礼之后，正式为游客提供川行新山市区的服务。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.17
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132068?tid=9
与各国好手握手交流‧苏丹主持风箏节开幕
与各国好手握手交流‧苏丹主持风箏节开幕
老天不作美在开幕礼上洒下雨丝，风箏好手坚持不离开，大风箏也成了挡雨具。
221名来自30个国家的国际风箏好手，热情地列队高举各国的国旗恭候苏丹殿下为世界风箏节主持开幕。
柔佛州苏丹依布拉欣殿下今日驾临巴西古当风箏山，为第十六届巴西古当世界风箏节主持开幕。
殿下於下午2时30分与拉惹再丽苏菲雅驾临聚集了数千名来自世界各地风箏好手及爱好者的风箏山，出席者包括了柔佛王储东姑依斯迈、公主东姑阿米娜及王子东姑阿布峇卡，以及柔佛州务大臣拿督阿都干尼伉儷、巴西古当国会议员兼高教部长拿督斯里莫哈末卡立、眾州行政议员等。
老天不作美来了一场午后雨，开幕仪式也在雨势时大时小中举行，飘下的雨丝让大小各异的风箏无法升空，天空中少了繽纷色彩风箏的点輟，让与会者觉得美中不足。
雨势在一个半小时后停下，大伙又忙著让风箏重新升空，不让天空“留白”得太久，也不要让到来观赏的民眾不致於失望而归。
柔佛州务大臣阿都干尼致欢迎词后，苏丹殿下宣佈风箏节开幕，殿下也与来自世界各国的风箏好手握手交流。
放3千风箏图缔造大马纪录
柔佛州王储东姑依斯迈也受邀为3千只由巴西古当一带学生同时放风箏上空的活动主持鸣笛开幕，以试图缔造大马纪录大全的新纪录。
大臣致词中表示，歷经了15届风箏节，已被公认为世界最大的常年风箏活动，名称也从国际风箏节，易名世界风箏节，並列入柔佛州及旅游部的活动项目。
大臣说，今年的风界箏共吸引了221名来自30个国家的世界风箏好手，以及700名来自本地各州、学校及私人企业界的爱好者参与。
他表示，世界风箏节也成了被万眾期待的活动项目。一如往年，不论传统或现代式，绚丽多彩大小的风箏更展现了参与者创意及想像力，更带出了各国好手的文化与艺术创造力，完全迎合了今年的“彩色的天空”主题。
蔡佳浩及朱緹縈：看到国內外不同文化特色
风箏山上七彩风箏飞扬，吸引了许多民眾前往观赏。
蔡佳浩（25岁，工程师）及朱緹縈（25岁，学生）这对爱放风箏的情侣，是首次参与风箏节活动。
他们表示，此项活动能够让大家看到国內外不同文化特色的风箏，非常有意义。
由於恰逢雨天，所以这对情侣无法將带来的风箏放上空，但他们並不放弃，仍然期待此活动能在雨停后再次进行。
陈美娜：参与活动遇大雨感扫兴
陈美娜（36岁，品质技术员）今天趁著幼儿园假期，与丈夫带著母亲和小孩一同参与此活动。
由於天空不作美，一家人刚抵达便下起了倾盆大雨，非常扫兴。
其母亲更是幽默地说：“主办当局应该注意气象台的天气预测啊！”
伊思：可惜未见太多华印裔
伊思（35岁，书记）今日带著儿子一同参与此活动。
她受访时遗憾的说：“我今天並没有看到太多印裔的同胞，华裔也不多，非常可惜。”
她也表示，自己从第一届便开始参与这项活动。此外，她每年也会现场购买风箏以满足儿子的要求。
琳达：每年都参与活动
从沙巴搬到新山马西至达城定居了11年的琳达，每年都会参与此项活动。
她表示今年也不例外，除了带著一家人来观看风箏外，也会在雨停后让女儿放风箏。
琳达以她多年的经验表示，今天也许是碰上雨天，所以的气氛就较往年来得静多了。
梁世源：现场气氛不错
梁世源（40岁，建筑材料商）表示，他是看到了本报报导后，才带老婆孩子前来参与这项盛事。
他也表示，虽然天空不作美，雨天让参赛风箏都收了起来，但对於现场气氛都觉得不错，很有参与感。
汉姆札：第五次全家前来参与
住在巴西古当的汉姆札（46岁，自雇人士）表示，今年已是第五次合家前来参与风箏节。
他觉得今次风箏节的规模都比往年的大出许多，参与感也较往年更好。
他说，今年参赛的风箏也比往年多，而且还有多所小学学生的表演，让他的孩子看了非常开心。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.19
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132323?tid=9
老天不作美在开幕礼上洒下雨丝，风箏好手坚持不离开，大风箏也成了挡雨具。
221名来自30个国家的国际风箏好手，热情地列队高举各国的国旗恭候苏丹殿下为世界风箏节主持开幕。柔佛州苏丹依布拉欣殿下今日驾临巴西古当风箏山，为第十六届巴西古当世界风箏节主持开幕。
殿下於下午2时30分与拉惹再丽苏菲雅驾临聚集了数千名来自世界各地风箏好手及爱好者的风箏山，出席者包括了柔佛王储东姑依斯迈、公主东姑阿米娜及王子东姑阿布峇卡，以及柔佛州务大臣拿督阿都干尼伉儷、巴西古当国会议员兼高教部长拿督斯里莫哈末卡立、眾州行政议员等。
老天不作美来了一场午后雨，开幕仪式也在雨势时大时小中举行，飘下的雨丝让大小各异的风箏无法升空，天空中少了繽纷色彩风箏的点輟，让与会者觉得美中不足。
雨势在一个半小时后停下，大伙又忙著让风箏重新升空，不让天空“留白”得太久，也不要让到来观赏的民眾不致於失望而归。
柔佛州务大臣阿都干尼致欢迎词后，苏丹殿下宣佈风箏节开幕，殿下也与来自世界各国的风箏好手握手交流。
放3千风箏图缔造大马纪录
柔佛州王储东姑依斯迈也受邀为3千只由巴西古当一带学生同时放风箏上空的活动主持鸣笛开幕，以试图缔造大马纪录大全的新纪录。
大臣致词中表示，歷经了15届风箏节，已被公认为世界最大的常年风箏活动，名称也从国际风箏节，易名世界风箏节，並列入柔佛州及旅游部的活动项目。
大臣说，今年的风界箏共吸引了221名来自30个国家的世界风箏好手，以及700名来自本地各州、学校及私人企业界的爱好者参与。
他表示，世界风箏节也成了被万眾期待的活动项目。一如往年，不论传统或现代式，绚丽多彩大小的风箏更展现了参与者创意及想像力，更带出了各国好手的文化与艺术创造力，完全迎合了今年的“彩色的天空”主题。
蔡佳浩及朱緹縈：看到国內外不同文化特色
风箏山上七彩风箏飞扬，吸引了许多民眾前往观赏。
蔡佳浩（25岁，工程师）及朱緹縈（25岁，学生）这对爱放风箏的情侣，是首次参与风箏节活动。
他们表示，此项活动能够让大家看到国內外不同文化特色的风箏，非常有意义。
由於恰逢雨天，所以这对情侣无法將带来的风箏放上空，但他们並不放弃，仍然期待此活动能在雨停后再次进行。
陈美娜：参与活动遇大雨感扫兴
陈美娜（36岁，品质技术员）今天趁著幼儿园假期，与丈夫带著母亲和小孩一同参与此活动。
由於天空不作美，一家人刚抵达便下起了倾盆大雨，非常扫兴。
其母亲更是幽默地说：“主办当局应该注意气象台的天气预测啊！”
伊思：可惜未见太多华印裔
伊思（35岁，书记）今日带著儿子一同参与此活动。
她受访时遗憾的说：“我今天並没有看到太多印裔的同胞，华裔也不多，非常可惜。”
她也表示，自己从第一届便开始参与这项活动。此外，她每年也会现场购买风箏以满足儿子的要求。
琳达：每年都参与活动
从沙巴搬到新山马西至达城定居了11年的琳达，每年都会参与此项活动。
她表示今年也不例外，除了带著一家人来观看风箏外，也会在雨停后让女儿放风箏。
琳达以她多年的经验表示，今天也许是碰上雨天，所以的气氛就较往年来得静多了。
梁世源：现场气氛不错
梁世源（40岁，建筑材料商）表示，他是看到了本报报导后，才带老婆孩子前来参与这项盛事。
他也表示，虽然天空不作美，雨天让参赛风箏都收了起来，但对於现场气氛都觉得不错，很有参与感。
汉姆札：第五次全家前来参与
住在巴西古当的汉姆札（46岁，自雇人士）表示，今年已是第五次合家前来参与风箏节。
他觉得今次风箏节的规模都比往年的大出许多，参与感也较往年更好。
他说，今年参赛的风箏也比往年多，而且还有多所小学学生的表演，让他的孩子看了非常开心。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.19
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新山城中坊设服务柜台‧新山南区警方走入民间
新山城中坊设服务柜台‧新山南区警方走入民间
新山南区警方在新山城中坊派发传单和贴纸，並在旁解释，让民眾瞭解警方最新的资讯。
新山南区警方於今日走入民间，在人来人往的新山城中坊设立服务柜台中心，目的是为了能够宣传警方最新的资讯及获取民眾多对警方的看法。
该活动是於今日下午2时至6时举行，有新山南区警方派出5个部门代表，既肃毒组、商业罪案组、刑事组、公共秩序与交通组和行政组官员到场协助，並回答民眾的提问和投诉。
新山南区警区第二副警区主任沙曼表示，该活动命名为“服务人民”活动，目的就是为了让民眾能够向警方表达看法，作出投诉或反映现象，以便能够让警方提昇素质。
向民眾传递警方最新信息
他说，其实该计划每个星期日都在进行中，只不过地点在新山警局，可是反应並不理想，因此这次特別和商场商量后，於商场的一个角落开设柜台，向民眾传递警方最新的信息。
他指出，下个星期日也会举办此活动，可是地点还没確定。此外，他也透露，不排除在未来增设偿还罚单的服务，不过现阶段还需要时间进行商量。
据瞭解，警方这次的活动共携带了3语的宣传册子、新山南区管辖下的警局电话贴纸和多种预防罪案发生的册子资料等等。
然而，很多民眾並不知道此活动，但在警方主动向前交流后，才知道警方原来有那么亲民的活动。
方可文：警方贴纸传单很实用
居住在新加坡的方可文（43岁，科技业）表示，虽然他居住在新加坡，可是经常都会到新山各地购物，今日是在逛街时才发现原来新山警方有此活动。
他说，这项活动非常有意义，不止能够让民眾瞭解警方的资讯，更可以向警方提出看法，而警方给予的贴纸和传单册子都非常实用。
林带锦：助民眾预防罪案
林带锦（44岁，財务管理）则指出，警方举办此活动能够让民眾瞭解，在案发时如何联络警方及如何预防罪案发生等。
刘丽丽：改变民眾对警方看法
刘丽丽（39岁）表示，警方举办此活动非常的亲民，而且能够改变民眾对警方的看法。
她觉得，警方一向来给予民眾比较不好的印象，而且公眾也缺乏警方的资讯，因此有了这样的活动，就能够让更多人瞭解警方。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.20
http://mykampung.sinchew.com.my/node/132409?tid=9
新山南区警方在新山城中坊派发传单和贴纸，並在旁解释，让民眾瞭解警方最新的资讯。新山南区警方於今日走入民间，在人来人往的新山城中坊设立服务柜台中心，目的是为了能够宣传警方最新的资讯及获取民眾多对警方的看法。
该活动是於今日下午2时至6时举行，有新山南区警方派出5个部门代表，既肃毒组、商业罪案组、刑事组、公共秩序与交通组和行政组官员到场协助，並回答民眾的提问和投诉。
新山南区警区第二副警区主任沙曼表示，该活动命名为“服务人民”活动，目的就是为了让民眾能够向警方表达看法，作出投诉或反映现象，以便能够让警方提昇素质。
向民眾传递警方最新信息
他说，其实该计划每个星期日都在进行中，只不过地点在新山警局，可是反应並不理想，因此这次特別和商场商量后，於商场的一个角落开设柜台，向民眾传递警方最新的信息。
他指出，下个星期日也会举办此活动，可是地点还没確定。此外，他也透露，不排除在未来增设偿还罚单的服务，不过现阶段还需要时间进行商量。
据瞭解，警方这次的活动共携带了3语的宣传册子、新山南区管辖下的警局电话贴纸和多种预防罪案发生的册子资料等等。
然而，很多民眾並不知道此活动，但在警方主动向前交流后，才知道警方原来有那么亲民的活动。
方可文：警方贴纸传单很实用
居住在新加坡的方可文（43岁，科技业）表示，虽然他居住在新加坡，可是经常都会到新山各地购物，今日是在逛街时才发现原来新山警方有此活动。
他说，这项活动非常有意义，不止能够让民眾瞭解警方的资讯，更可以向警方提出看法，而警方给予的贴纸和传单册子都非常实用。
林带锦：助民眾预防罪案
林带锦（44岁，財务管理）则指出，警方举办此活动能够让民眾瞭解，在案发时如何联络警方及如何预防罪案发生等。
刘丽丽：改变民眾对警方看法
刘丽丽（39岁）表示，警方举办此活动非常的亲民，而且能够改变民眾对警方的看法。
她觉得，警方一向来给予民眾比较不好的印象，而且公眾也缺乏警方的资讯，因此有了这样的活动，就能够让更多人瞭解警方。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.20
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2011年2月20日星期日
Causeway Link巴士
1. 即日起Causeway Link新巴士路线S1 Shopping Shuttle: JB Sentral/City Square - Plaza Pelangi - KSL City - Holiday Plaza - Danga City Mall - JB Sentral/City Square 循环路线
车费 RM 1 - 2, 班次平均 20分钟
2. 即日起Causeway Link 拉庆巴士总站售票处由BT50搬迁到BT11（前排面向24号车位）
车费 RM 1 - 2, 班次平均 20分钟
2. 即日起Causeway Link 拉庆巴士总站售票处由BT50搬迁到BT11（前排面向24号车位）
2011年2月17日星期四
新春期间开来“赌巴”没客满 马国来新赌客减少
新春期间开来“赌巴”没客满 马国来新赌客减少
《星洲日报》报道，乘搭巴士从柔佛新山前来新加坡赌场的马来西亚赌客已有减少的迹象；农历新年期间，这些赌巴甚至没有客满。原因可能是学校假期结束，以及新赌场旋风已过。
尽管如此，据估计，每天早上8时30分至下午5时30分，仍有超过30趟车次从柔南多个地方载人前来新加坡赌场。
受访的赌巴代理业者表示，同去年新春期间相比，今年新春期间的赌巴班次没出现客满现象，也没有特别增加班次。他们认为，许多人都回家乡过年，而且多数家庭选择自己开车前来新加坡，顺道游览去年新春期间还没开幕的环球影城。
一些业者则认为，新加坡两家赌场目前推出的新配套比早前欠缺吸引力，这可能是想去赌场见识的人数减少的原因之一。
《联合早报》
《星洲日报》报道，乘搭巴士从柔佛新山前来新加坡赌场的马来西亚赌客已有减少的迹象；农历新年期间，这些赌巴甚至没有客满。原因可能是学校假期结束，以及新赌场旋风已过。
尽管如此，据估计，每天早上8时30分至下午5时30分，仍有超过30趟车次从柔南多个地方载人前来新加坡赌场。
受访的赌巴代理业者表示，同去年新春期间相比，今年新春期间的赌巴班次没出现客满现象，也没有特别增加班次。他们认为，许多人都回家乡过年，而且多数家庭选择自己开车前来新加坡，顺道游览去年新春期间还没开幕的环球影城。
一些业者则认为，新加坡两家赌场目前推出的新配套比早前欠缺吸引力，这可能是想去赌场见识的人数减少的原因之一。
《联合早报》
一起去游神 提镳旗结良缘
一起去游神
提镳旗结良缘
少女“提镳旗，挑花灯”，少男“忙搭讪，结良缘”！
柔佛潮州八邑会馆在“辛卯年柔佛古庙圣驾巡游”，将把被遗忘的传统项目──提镳旗，重新搬回古庙游神队伍中，以期古庙游神有更多少男少女列队，甚至有望缔结一段又一段的美好姻缘。
会馆副财政兼青年团务顾问黄培贤接受《中国报》访问时说，早在80年前，柔佛古庙游神都可看见少女提着镳旗出游，后期因为越来越少的少女提镳旗，以致这项传统渐渐消失。
他说，去年游神结束后，潮州会馆便提出建议，恢复早期游神的传统节目，所以特向中国订制了12幅以“十二生肖”为主题的镳旗，另有24对传统潮州花灯。
黄培贤说，旧时女子足不出户，只有在元宵或游神才出赏花灯、提镳旗，所以，每当游神提镳旗，少男便会趋前向少女搭讪交友。
“记得小时候，少女提的镳旗有二三十幅，场面壮观。”
他说，后期的女性都可自由外出参与各种活动，渐渐地没有少女愿意提镳旗；此次，潮州会馆找了不少年轻女子提镳旗，并以南方学院生学生居多。
今年游神，市民可同时看见24名少女，分站在左右两侧提着12幅镳旗的画面。
另外24个灯笼，也分别由12名少女用木棍在两端挑着花灯出游。
黄培贤说，早期的镳旗是写上合境平安、风调雨顺等吉祥字，镳旗两端同时有挂着花灯、汽水。
他说，由于镳旗相当重，为了减轻少女负担，重新归队的镳旗与花灯项目将分开，也会安排少女沿途轮流“提镳旗，挑花灯”。
少女也会以白色无袖上衣、黑色长裤、系着红色腰带复古造型亮相。
花车设播放机
收集24年前游神照片
花灯播放“旧照片”，辛卯年柔佛古庙游神走怀旧路线。
除了潮帮将镳旗传统活动重现，客帮的感天大帝奉祀委员会主席陈奕锦也指出，新山客家公会主题花车，除了以客家风俗作为卖点，也会在花车上设播放机，投映24年前兔年游神的概况。
他说，目前，工委会都积极收集着24年前的游神照片，筛选后再作为播放用途。
他笑言，当中画面有不少是当年青春少艾的队员，今年转眼成妈妈级的“安娣”，真人与画面相映成趣投映出来，想必定叫令人回味无穷。
他也自揄：“当年的我，和现在的我也有很大的不同！”。
陈奕锦透露，工委小组早在2个月前便开会讨论今年花车设计概念，现在还处于修图阶段，相信花车需在正月十九、廿日才会出炉亮相。
设8闭路电视
方便司机看清路况
优景镇玉封致富财帛星君庙向高难度挑战，司机将藏在“好彩头，接财帛”花车里头，通过闭路电视影象驾驶！
财帛星君庙总务陈文彬为花车交通指挥，他说，由于花车身长38尺，设计上又多“死角”，司机彭子三根本无法看着实际路况驾驶，所以花车将装置8个闭电视。
他说，司机在花车里的驾驶盘处，靠着闭路电视影象和对讲机指示操控驾驶盘。
为确保花车行驶不会出现状况，在花车制作前后，陈文彬得多次实地考察，掌握道路每一路拱、路洞、斜坡和距离等。
同时，庙主席林华佑说，半年前就策划游神花车设计，去年108只老虎花车使用许多宝丽龙，今年为响应环保，减少80%不环保材料的使用。
他说，今年花车也以彩灯作为设计材料，以便来年可再使用，并利用过去花车的旧材料作为布置。
庙主杨永明指出，理事和庙友于3个月前开始制作花车，原本预计开支6万令吉，没想到铁起价等因素，花车费用达8万令吉。
他说，制作“好彩头，接财帛”花车最困难处是造型架构，尤其铁线焊接处细，无法戴罩焊接，造成3名烧焊的庙友脸部脱皮受伤，妇女组则协助以灯笼布包装萝卜。
“花车总共用了120支节能灯管，今年的花车将特别亮眼，音响则花费1万令吉。”
财帛星君庙于4年前开始参与古庙游神，鼠年“花开富贵财帛”获得花车比赛亚军，牛年“扭转乾坤迎财帛”和虎年“虎虎生威迎财帛”皆获冠军。
谈及今年目标，康乐副主任叶福霖说：“友谊第一，比赛第二”。
镳旗以传统潮绣手工缝制
镳旗以传统潮绣手工缝制！
黄培贤指出，此次从中国订制的潮绣镳旗，每幅1000令吉，潮州传统花灯每个100令吉。
他说，这已是选用较简单的潮绣镳旗、潮州花灯，有的潮绣是双面绣，缝制成本更高。
他指出，由于镳旗是全手工绣制，所以公会早在去年游神后，便着手向中国订制镳旗。
黄培贤也透露，适逢今年中国潮州举办大型的花灯节，往年都前来捧场的潮州官方团，今年将缺席柔佛古庙游神。
中国报
提镳旗结良缘
少女“提镳旗，挑花灯”，少男“忙搭讪，结良缘”！
柔佛潮州八邑会馆在“辛卯年柔佛古庙圣驾巡游”，将把被遗忘的传统项目──提镳旗，重新搬回古庙游神队伍中，以期古庙游神有更多少男少女列队，甚至有望缔结一段又一段的美好姻缘。
会馆副财政兼青年团务顾问黄培贤接受《中国报》访问时说，早在80年前，柔佛古庙游神都可看见少女提着镳旗出游，后期因为越来越少的少女提镳旗，以致这项传统渐渐消失。
他说，去年游神结束后，潮州会馆便提出建议，恢复早期游神的传统节目，所以特向中国订制了12幅以“十二生肖”为主题的镳旗，另有24对传统潮州花灯。
黄培贤说，旧时女子足不出户，只有在元宵或游神才出赏花灯、提镳旗，所以，每当游神提镳旗，少男便会趋前向少女搭讪交友。
“记得小时候，少女提的镳旗有二三十幅，场面壮观。”
他说，后期的女性都可自由外出参与各种活动，渐渐地没有少女愿意提镳旗；此次，潮州会馆找了不少年轻女子提镳旗，并以南方学院生学生居多。
今年游神，市民可同时看见24名少女，分站在左右两侧提着12幅镳旗的画面。
另外24个灯笼，也分别由12名少女用木棍在两端挑着花灯出游。
黄培贤说，早期的镳旗是写上合境平安、风调雨顺等吉祥字，镳旗两端同时有挂着花灯、汽水。
他说，由于镳旗相当重，为了减轻少女负担，重新归队的镳旗与花灯项目将分开，也会安排少女沿途轮流“提镳旗，挑花灯”。
少女也会以白色无袖上衣、黑色长裤、系着红色腰带复古造型亮相。
花车设播放机
收集24年前游神照片
花灯播放“旧照片”，辛卯年柔佛古庙游神走怀旧路线。
除了潮帮将镳旗传统活动重现，客帮的感天大帝奉祀委员会主席陈奕锦也指出，新山客家公会主题花车，除了以客家风俗作为卖点，也会在花车上设播放机，投映24年前兔年游神的概况。
他说，目前，工委会都积极收集着24年前的游神照片，筛选后再作为播放用途。
他笑言，当中画面有不少是当年青春少艾的队员，今年转眼成妈妈级的“安娣”，真人与画面相映成趣投映出来，想必定叫令人回味无穷。
他也自揄：“当年的我，和现在的我也有很大的不同！”。
陈奕锦透露，工委小组早在2个月前便开会讨论今年花车设计概念，现在还处于修图阶段，相信花车需在正月十九、廿日才会出炉亮相。
设8闭路电视
方便司机看清路况
优景镇玉封致富财帛星君庙向高难度挑战，司机将藏在“好彩头，接财帛”花车里头，通过闭路电视影象驾驶！
财帛星君庙总务陈文彬为花车交通指挥，他说，由于花车身长38尺，设计上又多“死角”，司机彭子三根本无法看着实际路况驾驶，所以花车将装置8个闭电视。
他说，司机在花车里的驾驶盘处，靠着闭路电视影象和对讲机指示操控驾驶盘。
为确保花车行驶不会出现状况，在花车制作前后，陈文彬得多次实地考察，掌握道路每一路拱、路洞、斜坡和距离等。
同时，庙主席林华佑说，半年前就策划游神花车设计，去年108只老虎花车使用许多宝丽龙，今年为响应环保，减少80%不环保材料的使用。
他说，今年花车也以彩灯作为设计材料，以便来年可再使用，并利用过去花车的旧材料作为布置。
庙主杨永明指出，理事和庙友于3个月前开始制作花车，原本预计开支6万令吉，没想到铁起价等因素，花车费用达8万令吉。
他说，制作“好彩头，接财帛”花车最困难处是造型架构，尤其铁线焊接处细，无法戴罩焊接，造成3名烧焊的庙友脸部脱皮受伤，妇女组则协助以灯笼布包装萝卜。
“花车总共用了120支节能灯管，今年的花车将特别亮眼，音响则花费1万令吉。”
财帛星君庙于4年前开始参与古庙游神，鼠年“花开富贵财帛”获得花车比赛亚军，牛年“扭转乾坤迎财帛”和虎年“虎虎生威迎财帛”皆获冠军。
谈及今年目标，康乐副主任叶福霖说：“友谊第一，比赛第二”。
镳旗以传统潮绣手工缝制
镳旗以传统潮绣手工缝制！
黄培贤指出，此次从中国订制的潮绣镳旗，每幅1000令吉，潮州传统花灯每个100令吉。
他说，这已是选用较简单的潮绣镳旗、潮州花灯，有的潮绣是双面绣，缝制成本更高。
他指出，由于镳旗是全手工绣制，所以公会早在去年游神后，便着手向中国订制镳旗。
黄培贤也透露，适逢今年中国潮州举办大型的花灯节，往年都前来捧场的潮州官方团，今年将缺席柔佛古庙游神。
中国报
准备多项古早游戏 周末老街陪你庆元宵
准备多项古早游戏
周末老街陪你庆元宵
庆元宵红楼抛柑、猜灯谜、古早游戏，新山陈旭年文化街本周末（19日）继续呈献多项传统和文化元素项目，陪民众闹翻老街庆元宵。
陈旭年文化街委员会副主席胡志强透露，今年共准备多项游戏与活动，广邀民众参与。
“各项活动从晚上7时30分起，在各个角落同步进行。”
他于今早召开新闻发布会，透露活动讯息。出席者包括新山中华公会秘书叶汶鑫、妇女组主任黄彩芬、文化街工委罗良嘉、林德明及李富新。
李富新指出，众多活动当中，最吸睛的相信会在该街位于角头的红楼，举办情侣抛柑。
这项活动以两人一组进行，除了情侣，单身男女也可报名，再由主办单位配对。参赛者必须在双手被捆绑的情况下，将年柑从阳台抛下当局放置在下方的水池，如果成功将柑抛进水池，即可参加幸运抽奖。
他透露，当局将准备50份礼物供参赛者赢取，当中包括6份价值500令吉的婚纱摄影配套、5份价值288令吉的美容产品等。
“活动将采现场报名方式，报名费每人2令吉，从晚上7时开始接受报名，一直进行到奖品送完为止。”
此外，当天在红楼内亦有由刘钦宓与蔡诗河主持的猜灯谜活动。
另一方面，在文协49亦有传统折纸艺术的示范教学，而在该处前方亦将播放80分钟、由潮州电视台制作的《新山游神的启示》，让民众了解新山游神的意义。
另外，现场备有踢毽子、陀螺、玻璃珠、木枪等古早游戏，供民众回味童年时光。同时，亦有新山小商公会的轻歌曼舞、马谣交流站、金英堂派出大头娃娃向民众派糖贺年。
中国报
周末老街陪你庆元宵
庆元宵红楼抛柑、猜灯谜、古早游戏，新山陈旭年文化街本周末（19日）继续呈献多项传统和文化元素项目，陪民众闹翻老街庆元宵。
陈旭年文化街委员会副主席胡志强透露，今年共准备多项游戏与活动，广邀民众参与。
“各项活动从晚上7时30分起，在各个角落同步进行。”
他于今早召开新闻发布会，透露活动讯息。出席者包括新山中华公会秘书叶汶鑫、妇女组主任黄彩芬、文化街工委罗良嘉、林德明及李富新。
李富新指出，众多活动当中，最吸睛的相信会在该街位于角头的红楼，举办情侣抛柑。
这项活动以两人一组进行，除了情侣，单身男女也可报名，再由主办单位配对。参赛者必须在双手被捆绑的情况下，将年柑从阳台抛下当局放置在下方的水池，如果成功将柑抛进水池，即可参加幸运抽奖。
他透露，当局将准备50份礼物供参赛者赢取，当中包括6份价值500令吉的婚纱摄影配套、5份价值288令吉的美容产品等。
“活动将采现场报名方式，报名费每人2令吉，从晚上7时开始接受报名，一直进行到奖品送完为止。”
此外，当天在红楼内亦有由刘钦宓与蔡诗河主持的猜灯谜活动。
另一方面，在文协49亦有传统折纸艺术的示范教学，而在该处前方亦将播放80分钟、由潮州电视台制作的《新山游神的启示》，让民众了解新山游神的意义。
另外，现场备有踢毽子、陀螺、玻璃珠、木枪等古早游戏，供民众回味童年时光。同时，亦有新山小商公会的轻歌曼舞、马谣交流站、金英堂派出大头娃娃向民众派糖贺年。
中国报
2011年2月3日星期四
“一个大马壁画赛”2月27日举行
柔州旅游局邀共创新纪录‧“一个大马壁画赛”2月27日举行
柔州旅游局与新山免税区邀你一同为“马来西亚大全”增加另一项新纪录。
“一个马来西亚的自然色彩壁画比赛”將於2月27日早上9时至6时举行。
活动將於新山免税区范围內举行，地点在停车场入口处至出口处墙壁，达518米。
这一次，举办单位將创造“马来西亚大全”內“最长的一个马来西亚壁画”新纪录。
14日截止报名
比赛开放予13岁或以上的公眾参与。比赛规定为3人1组。另外，参赛队伍仅限於96支队伍参与其，报名截止日期为2月14日。
当天，壁画墙將被分为192格，各队伍需在5小时的作画时间內，以举办单位所提供的五种顏色，即红、绿、蓝、白及黑色，完成192平方英尺的2格壁画。
柔州旅游局局长沙阿里在记者会上表示，有关单位將有约3个星期的筹备期，相信可以顺利的在“马来西亚大全”里创造新纪录。
他说，希望年轻人可以发挥自己的创意，把首相所推广的“一个马来西亚”理念描绘出来。
奖金奖品丰富
免税区促销与推广部经理庄美霞也表示，当天除了比赛之外，也会有食物档口等在赛场周围摆设档口。
她也透露，新山市市长莫哈末加化也会於当天主持颁奖典礼，以及见证“马来西亚大全”的纪录仪式。
除了创造新纪录外，获胜队伍更能获得丰富的奖金与奖品。其中，冠军可获得5千令吉奖金、150令吉新巴克咖啡优惠卷、250令吉巧克力礼篮、奖杯以及证书。亚军及季军分別能获得4千令吉，3千令吉奖金以及奖品。
增设填色及脸上作画赛
另一方面，当天除了壁画比赛之外，主办单位还增设填色比赛以及脸上作画比赛。
新山免税区的商场部门、渡轮码头服务以及酒店部门將会推出一系列优惠，公眾可到各部门柜台询问。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.01
http://mykampung.sinchew.com.my/node/130620?tid=9#
柔州旅游局与新山免税区邀你一同为“马来西亚大全”增加另一项新纪录。
“一个马来西亚的自然色彩壁画比赛”將於2月27日早上9时至6时举行。
活动將於新山免税区范围內举行，地点在停车场入口处至出口处墙壁，达518米。
这一次，举办单位將创造“马来西亚大全”內“最长的一个马来西亚壁画”新纪录。
14日截止报名
比赛开放予13岁或以上的公眾参与。比赛规定为3人1组。另外，参赛队伍仅限於96支队伍参与其，报名截止日期为2月14日。
当天，壁画墙將被分为192格，各队伍需在5小时的作画时间內，以举办单位所提供的五种顏色，即红、绿、蓝、白及黑色，完成192平方英尺的2格壁画。
柔州旅游局局长沙阿里在记者会上表示，有关单位將有约3个星期的筹备期，相信可以顺利的在“马来西亚大全”里创造新纪录。
他说，希望年轻人可以发挥自己的创意，把首相所推广的“一个马来西亚”理念描绘出来。
奖金奖品丰富
免税区促销与推广部经理庄美霞也表示，当天除了比赛之外，也会有食物档口等在赛场周围摆设档口。
她也透露，新山市市长莫哈末加化也会於当天主持颁奖典礼，以及见证“马来西亚大全”的纪录仪式。
除了创造新纪录外，获胜队伍更能获得丰富的奖金与奖品。其中，冠军可获得5千令吉奖金、150令吉新巴克咖啡优惠卷、250令吉巧克力礼篮、奖杯以及证书。亚军及季军分別能获得4千令吉，3千令吉奖金以及奖品。
增设填色及脸上作画赛
另一方面，当天除了壁画比赛之外，主办单位还增设填色比赛以及脸上作画比赛。
新山免税区的商场部门、渡轮码头服务以及酒店部门將会推出一系列优惠，公眾可到各部门柜台询问。
星洲日报／大柔佛‧2011.02.01
http://mykampung.sinchew.com.my/node/130620?tid=9#
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